CCL

Összesen 10 találat.
#/oldal:
Részletezés:
Rendezés:

1.

001-es BibID:BIBFORM134228
Első szerző:Ferroudj, Aya (animal science)
Cím:Effect of Red and Grey Selenium Nanoparticles on Yeast Growth: Short Communication / Aya Ferroudj ,Dávid Semsey, Daniella Sári, József Prokisch
Dátum:2025
ISSN:2304-8158
Megjegyzések:Selenium nanoparticles (SeNPs) present a promising alternative to toxic inorganic selenium salts, yet the differential bioactivity between their allotropic forms?amorphous red (RSeNPs) and crystalline grey (GSeNPs)is not fully determined. This study investigated the allotropic status and concentration-dependent effects of RSeNPs and GSeNPs (0.5, 5, and 50 mg?L?1) on Saccharomyces cerevisiae growth, monitored via foam expansion distance, calculated growth rate, and the normal logarithm of the samples' optical densities at 600 nm. The results revealed that the allotropic form was the dominant factor influencing yeast performance. Specifically, RSeNPs exhibited superior biocompatibility; the 0.5 mg?L?1 dose (RSe0.5) yielded the highest overall growth rate, suggesting a potential growth-promoting effect. Conversely, GSeNPs demonstrated concentration-dependent toxicity, with the 50 mg?L?1 dose (GSe50) causing a statistically significant inhibition compared to the control. Moreover, optical density measurements confirmed that both red and grey SeNPs enhanced the maximum specific growth rate (?max) compared to the control, demonstrating a stimulatory effect on yeast growth kinetics. These findings confirm that amorphous RSeNPs are less inhibitory and potentially more beneficial than their crystalline grey counterparts, underscoring the critical importance of nanoparticle morphology in determining biological outcomes.
Tárgyszavak:Agrártudományok Élelmiszertudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
folyóiratcikk
selenium
nanoparticles
yeast
amorphous
crystallin
growth rate
nanoparticle toxicity
foam
Megjelenés:Foods. - 14 : 24 (2025), p. 1-10. -
További szerzők:Semsey Dávid (1994-) (élelmiszeripari technológia-, és termékfejlesztő mérnök) Sári Daniella (1991-) (dietetikus, élelmiszer mérnök, mezőgazdasági mérnök) Prokisch József (1966-) (vegyész)
Internet cím:DOI
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

2.

001-es BibID:BIBFORM120565
035-os BibID:(Scopus)85191739747 (WoS)001210754400001
Első szerző:Sári Daniella (dietetikus, élelmiszer mérnök, mezőgazdasági mérnök)
Cím:Tellurium and Nano-Tellurium : Medicine or Poison? / Daniella Sári, Aya Ferroudj, Dávid Semsey, Hassan El-Ramady, Eric C. Brevik, József Prokisch
Dátum:2024
ISSN:2079-4991
Megjegyzések:Tellurium (Te) is the heaviest stable chalcogen and is a rare element in Earth's crust (one to five ppb). It was discovered in gold ore from mines in Kleinschlatten near the present-day city of Zlatna, Romania. Industrial and other applications of Te focus on its inorganic forms. Tellurium can be toxic to animals and humans at low doses. Chronic tellurium poisoning endangers the kidney, liver, and nervous system. However, Te can be effective against bacteria and is able to destroy cancer cells. Tellurium can also be used to develop redox modulators and enzyme inhibitors. Soluble salts that contain Te had a role as therapeutic and antimicrobial agents before the advent of antibiotics. The pharmaceutical use of Te is not widespread due to the narrow margin between bene?cial and toxic doses, but there are differences between the measure of toxicity based on the Te form. Nano-tellurium (Te-NPs) has several applications: it can act as an adsorptive agent to remove pollutants, and it can be used in antibacterial coating, photo-catalysis for the degradation of dyes, and conductive electronic materials. Nano-sized Te particles are the most promising and can be produced in both chemical and biological ways. Safety assessments are essential to determine the potential risks and benefits of using Te compounds in various applications. Future challenges and directions in developing nano-materials, nano-alloys, and nano-structures based on Te are still open to debate.
Tárgyszavak:Agrártudományok Élelmiszertudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
folyóiratcikk
nano-medicine
nano-toxicity
medicinal attributes
therapeutics
antimicrobial agents
Megjelenés:Nanomaterials. - 14 : 8 (2024), p. 1-24. -
További szerzők:Ferroudj, Aya (1999-) (animal science) Semsey Dávid (1994-) (élelmiszeripari technológia-, és termékfejlesztő mérnök) El-Ramady, Hassan (1969-) (agrármérnök) Brevik, Eric C. Prokisch József (1966-) (vegyész)
Internet cím:Szerző által megadott URL
DOI
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

3.

001-es BibID:BIBFORM118142
035-os BibID:(Scopus)85181350028 (WoS)001185354800020
Első szerző:Sári Daniella (dietetikus, élelmiszer mérnök, mezőgazdasági mérnök)
Cím:Drought Stress Under a Nano-Farming Approach : A Review / Daniella Sári, Aya Ferroudj, Dávid Semsey, Hassan El-Ramady, Salah E.-D. Faizy, Shaban M. Ibrahim, Hani Mansour, Eric C. Brevik, Svein Ø. Solberg, József Prokisch
Dátum:2024
ISSN:0302-6701 2357-0369
Megjegyzések:Ongoing climate change is leading to more extreme weather, which affects agriculture in various ways. In semi-arid regions of the world and even in Europe, drought stress is becoming more and more frequent. Prolonged drought periods lead to severe damages on cultivated plants, which again impacts water and food resources. This review overviews how drought stress impacts plants and but also how different management practices can be applied to reduce the negative effects. A special attention is given to nano-farming where application of nanomaterials may ameliorate drought stress by increasing enzymatic antioxidants, and decreasing generation of reactive oxygen species (ROS). Despite the promising results of nano-farming we conclude that further research is required for emphasizing on potential negative effects, for example on nano-toxicity where particles can enter into the groundwater or into the food chain. Finally, drought stress is a complexed problem that affects all living organisms, and where a quick fix is not possible but where mankind needs to collaborate and work for a better future for all.
Tárgyszavak:Agrártudományok Növénytermesztési és kertészeti tudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
folyóiratcikk
Water deficit
Nano technology
Water crisis
Food crisis
Global warming
Poverty
Megjelenés:Egyptian Journal of Soil Science. - 64 : 1 (2024), p. 135-151. -
További szerzők:Ferroudj, Aya (1999-) (animal science) Semsey Dávid (1994-) (élelmiszeripari technológia-, és termékfejlesztő mérnök) El-Ramady, Hassan (1969-) (agrármérnök) Faizy, Salah E.-D. A. Ibrahim, Shaban Mansour, Hani Brevik, Eric C. Solberg, Svein Øivind Prokisch József (1966-) (vegyész)
Internet cím:Szerző által megadott URL
DOI
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

4.

001-es BibID:BIBFORM115464
035-os BibID:(Scopus)85181306850 (WoS)001431519300001
Első szerző:Sári Daniella (dietetikus, élelmiszer mérnök, mezőgazdasági mérnök)
Cím:Is Nano-Management a Sustainable Solution for Mitigation of Climate Change under the Water-Energy-Food Nexus? / Daniella Sári, Aya Ferroudj, Semsey Dávid, Hassan El-Ramady, Mohamed Abowaly, Zakaria F. Abdalla, Hani Mansour, Yahia Eid, József Prokisch
Dátum:2024
ISSN:2357-0369
Megjegyzések:Natural resources are considered the main sources for our life, which include mainly resources of water, energy and food. Along with the explosion of global population, these previous resources under a serious threat that enforce all nations to double the productivity of fresh water, clean energy, and healthy food by more than 50-70%. These increases are not so easy to achieve particularly under climate change. Several approaches are proposed to mitigate the climate change under the Water-Energy-Food (WEF) nexus especially applying nanomaterials (NMs). This review describes the evaluation and implementation of applying NMs under climate change seeks to remedy these problems by analyzing the literature of WEF nexus. The evidence that WEF nexus and climate change are associated with NMs is weak and inconclusive. What is not yet understood is the relative importance of the various factors that might support the global efforts to mitigate climate change and it environmental issues. Much of the available literature on WEF nexus deals with the question of what is the direct and indirect impacts of climate change on WEF resources, but What remains unclear is whether applied NMs is a true representation? The single most striking observation to emerge from the data comparison was several previous studies confirmed the importance of NMs for the environmental problems under certain doses. Thus far, a number of studies to explored the relationships between WEF nexus and climate change after applying NMs are needed. In view of all that has been mentioned so far, one may suppose that applied NMs are crucial for conserving WEF resources, but the nanotoxicity is a serious threat should be considered in the further studies.
Tárgyszavak:Agrártudományok Növénytermesztési és kertészeti tudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
folyóiratcikk
water resources
energy resources
food security
sustainability
nano-farming
Megjelenés:Egyptian Journal of Soil Science. - 64 : 1 (2024), p. 1-24. -
További szerzők:Ferroudj, Aya (1999-) (animal science) Semsey Dávid (1994-) (élelmiszeripari technológia-, és termékfejlesztő mérnök) El-Ramady, Hassan (1969-) (agrármérnök) Abowaly, Mohamed Fawzy, Zakaria Mansour, Hani Eid, Yahya Prokisch József (1966-) (vegyész)
Internet cím:Szerző által megadott URL
DOI
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

5.

001-es BibID:BIBFORM129528
035-os BibID:(WoS)001474431300001 (Scopus)105003596816
Első szerző:Semsey Dávid (élelmiszeripari technológia-, és termékfejlesztő mérnök)
Cím:Analysis of fluorescent carbon nanodots synthesized from spices through thermal processes treatment / David Semsey, Duyen H. H. Nguyen, Gréta Törős, Vivien Papp, János Pénzes, Tamás Vida, Áron Béni, Mahendra Rai, József Prokisch
Dátum:2025
ISSN:2079-4991
Megjegyzések:Spices contain abundant essential oils and active compounds, which can be difficult to introduce into living cells due to their apolar, lipophilic nature. Carbon nanoparticles, produced through the Maillard reaction during food heat treatment, are small enough to enter cells easily. This study explores how thermal processing affects the formation of carbon nanodots (CNDs) in spices, revealing that higher temperatures boost CND synthesis, thus enhancing bioavailability and biological effectiveness. Interestingly, turmeric and black pepper enriched with CNDs notably influenced yeast fermentation, with an overall increase in antioxidant capacity, especially in turmeric and chili pepper. However, excessive heat occasionally reduced antioxidant activity, suggesting the breakdown of sensitive compounds. These findings highlight the potential of CND-enriched spices for health and nutrition applications.
Tárgyszavak:Természettudományok Kémiai tudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
folyóiratcikk
carbon dots
foods
cell integrity
Maillard reaction
heat treatment
Megjelenés:Nanomaterials. - 15 : 8 (2025), p. 1-16. -
További szerzők:Nguyen, Huu Huong Duyen (1995-) (Food Science) Seresné Törős Gréta (1991-) (élelmiszerbiztonsági- és minőségi mérnök) Papp Vivien Anna (1997-) (tanszéki mérnök) Pénzes János Vida Tamás Béni Áron (1978-) (vegyész) Rai, Mahendra Prokisch József (1966-) (vegyész)
Internet cím:Szerző által megadott URL
DOI
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

6.

001-es BibID:BIBFORM122518
035-os BibID:(WoS)001266590600001 (Scopus)85198406234
Első szerző:Semsey Dávid (élelmiszeripari technológia-, és termékfejlesztő mérnök)
Cím:Analysis of Fluorescent Carbon Nanodot Formation during Pretzel Production / Dávid Semsey, Duyen H. H. Nguyen, Gréta Törős, Arjun Muthu, Safa Labidi, Hassan El-Ramady, Áron Béni, Mahendra Rai, Prokisch József
Dátum:2024
ISSN:2079-4991
Megjegyzések:Baked pretzels are a popular choice for a quick snack, easily identifiable by their classictwisted shape, glossy exterior, and small salt crystals sprinkled on top, making them a standout snack.However, it is not commonly known that compounds with fluorescent properties can be formedduring their production. Carbon nanodots (CNDs) with an average size of 3.5 nm were isolated andidentified in bakery products. This study delved into the formation of CNDs in pretzel productionusing a fractional factorial experimental design. The research revealed that the baking temperaturehad the most significant impact on the concentration of CNDs, followed by the concentration ofNaOH in the immersion solution, and then the baking time. This study highlights the unique role ofthe NaOH immersion step, which is not typically present in bread-making processes, in facilitating theformation of CNDs. This discovery highlights the strong correlation between the formation of CNDsand the heat treatment process. Monitoring and controlling these factors is crucial for regulating theconcentration of CNDs in pretzel production and understanding nanoparticle formation in processedfoods for food safety.
Tárgyszavak:Agrártudományok Élelmiszertudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
folyóiratcikk
carbon dots
bakery
Maillard reaction
baking
factorial design
Megjelenés:Nanomaterials. - 14 : 13 (2024), p. 1-11. -
További szerzők:Nguyen, Huu Huong Duyen (1995-) (Food Science) Seresné Törős Gréta (1991-) (élelmiszerbiztonsági- és minőségi mérnök) Muthu, Arjun (1996-) (Ph.D. student) Labidi, Safa (1997-) (Food scientist/engineer) El-Ramady, Hassan (1969-) (agrármérnök) Béni Áron (1978-) (vegyész) Rai, Mahendra Prokisch József (1966-) (vegyész)
Pályázati támogatás:KDP-2023
Egyéb
Internet cím:Szerző által megadott URL
DOI
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

7.

001-es BibID:BIBFORM136819
Első szerző:Seresné Törős Gréta (élelmiszerbiztonsági- és minőségi mérnök)
Cím:Formation of Water-Soluble Fluorescent Fractions During Thermal Processing of β-Glucan-Rich Medicinal Mushrooms / Gréta Törős, Reina Atieh, Aya Ferroudj, Dávid Semsey, Florence Alexandra Tóth, Péter Tamás Nagy, József Prokisch
Dátum:2026
ISSN:2076-3417
Megjegyzések:Thermal processing of biomass can induce chemical transformations that lead to the formation of fluorescent carbonaceous products. In this study, six ?-glucan-rich medicinal mushrooms, Ganoderma lucidum, Cordyceps sinensis, Inonotus obliquus, Lentinula edodes, Grifola frondosa, and Hericium erinaceus, were subjected to mild pyrolytic treatment (200 ?C for 3 h) to investigate the formation of water-soluble fluorescent fractions. Physicochemical characterization of aqueous extracts was performed using high-performance liquid chromatography size-exclusion chromatography (HPLC-SEC), fluorescence emission spectroscopy, Fourier-transform infrared spectroscopy (FTIR), and ?-glucan quantification. Fluorescence emission spectra revealed species-dependent differences in emission intensity, with the most pronounced signals observed for G. lucidum and C. sinensis. HPLC-SEC analysis showed only minor changes in molecular weight distribution after thermal treatment, suggesting limited polymer degradation. FTIR spectra indicated moderate structural modifications consistent with partial carbonization and chemical rearrangement within the mushroom matrices. Despite the mild processing conditions, measurable increases in fluorescence intensity were observed in several species, indicating the formation of fluorescent carbon-rich molecular structures. These findings demonstrate that moderate thermal treatment of ?-glucan-rich fungal biomass can generate water-soluble fluorescent carbonaceous fractions without extensive breakdown of the original polysaccharide matrix. The results provide new insights into thermally induced photophysical changes in medicinal mushrooms and contribute to understanding the formation of fluorescent carbonaceous products from natural biomaterials
Tárgyszavak:Agrártudományok Élelmiszertudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
folyóiratcikk
fluorescent carbonaceous fractions
thermal processing
medicinal mushrooms
mushroom biomass
β-glucans
fluorescence spectroscopy
Megjelenés:Applied Sciences-Basel. - 16 : 8 (2026), p. 1-20. -
További szerzők:Atieh, Reina (1992-) (Ph.D. student) Ferroudj, Aya (1999-) (animal science) Semsey Dávid (1994-) (élelmiszeripari technológia-, és termékfejlesztő mérnök) Tóth Florence Alexandra (1973-) (biológus, molekuláris- és sejtbiológia) Nagy Péter Tamás (1970-) (vegyész) Prokisch József (1966-) (vegyész)
Pályázati támogatás:EKÖP-25-3-II-DE-4
Egyéb
Internet cím:Szerző által megadott URL
DOI
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

8.

001-es BibID:BIBFORM132972
035-os BibID:(Scopus)105022887531 (WoS)001623767100001
Első szerző:Seresné Törős Gréta (élelmiszerbiztonsági- és minőségi mérnök)
Cím:Green-Synthesized Nanomaterials from Edible and Medicinal Mushrooms: A Sustainable Strategy Against Antimicrobial Resistance / Gréta Törős, Hassan El-Ramady, Duyen H. H. Nguyen, Walaa Alibrahem, Nihad Kharrat Helu, Reina Atieh, Arjun Muthu, Szintia Jevcsák, Dávid Semsey, Neama Abdalla, Tamer Elsakhawy, Alexandra Florence Tóth, Péter Tamás Nagy, József Prokisch
Dátum:2025
ISSN:1999-4923
Megjegyzések:Antimicrobial resistance (AMR) poses an escalating global health crisis, projected to cause up to 10 million deaths annually by 2050. Conventional antibiotics are increasingly ineffective due to microbial adaptation, overuse, and disruption of gut microbiota. Nanotechnology offers promising alternatives, but traditional nanoparticle synthesis often relies on toxic chemicals and energy-intensive processes. This review explores mushroom-derived nanoparticles (myco-NPs) as sustainable, eco-friendly antimicrobials. Edible and medicinal mushrooms contain bioactive compounds, including polysaccharides, flavonoids, and proteins, that act as reducing and stabilizing agents in nanoparticle biosynthesis. Myco-NPs exhibit antimicrobial activity through membrane disruption, oxidative stress, immune modulation, and biofilm inhibition, while also demonstrating synergistic effects with antibiotics and potential roles in regulating the gut microbiota. Recent advances highlight their potential applications in medicine, food safety, and environmental protection. However, challenges remain regarding standardization, safety evaluation, and large-scale production. We emphasize interdisciplinary collaboration as essential to translating mushroom-based nanotechnology into effective clinical and industrial solutions.
Tárgyszavak:Természettudományok Kémiai tudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
folyóiratcikk
myco-nanoparticles
antimicrobial resistance
green synthesis
edible mushrooms
nanocarriers
drug delivery
Megjelenés:Pharmaceutics. - 17 : 11 (2025), p. 1-26. -
További szerzők:El-Ramady, Hassan (1969-) (agrármérnök) Nguyen, Huu Huong Duyen (1995-) (Food Science) Alibrahem, Walaa (1994-) Helu, Nihad Kharrat (1992-) (PhD hallgató) Atieh, Reina (1992-) (Ph.D. student) Muthu, Arjun (1996-) (Ph.D. student) Jevcsák Szintia (1989-) (táplálkozástudományi szakember) Semsey Dávid (1994-) (élelmiszeripari technológia-, és termékfejlesztő mérnök) Abdalla, Neama Elsakhawy, Tamer Tóth Florence Alexandra (1973-) (biológus, molekuláris- és sejtbiológia) Nagy Péter Tamás (1970-) (vegyész) Prokisch József (1966-) (vegyész)
Pályázati támogatás:DETKA
Egyéb
Internet cím:Szerző által megadott URL
DOI
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

9.

001-es BibID:BIBFORM130346
Első szerző:Seresné Törős Gréta (élelmiszerbiztonsági- és minőségi mérnök)
Cím:Production of Myco-Nanomaterial Products from Pleurotus ostreatus (Agaricomycetes) Mushroom / Gréta Törős, Áron Béni, Andrea Kovács Balláné, Dávid Semsey, József Prokisch
Dátum:2025
Megjegyzések:Pyrolytic heating technology was applied to process Pleurotus ostreatus mushrooms to develop an environmentally friendly method for producing carbon nanodots (CNDs). The Maillard reaction (MR), occurring during pyrolysis, facilitates the formation of CNDs, which exhibit strong fluorescence properties and contribute to the utilis ation of bioactive compounds with antimicrobial potential. Our study explores the effect of pyrolysis temperature on product yield, molecular weight, fluorescence intensity, CND concentration, and their correlation with the carbon-to-nitrogen (C/N %) ratio. Our findings indicate that temperature significantly influences the yield of water-soluble CND fractions, with an optimal fluorescence intensity observed at 210 ?C. Molecular weight analysis revealed an increasing trend up to 200 ?C and a decline at higher temperatures. Additionally, the C/N ratio demonstrated a strong relationship with CND content. The antimicrobial activity of the processed samples was evaluated against Escherichia coli and Staphylococcus epidermidis, revealing effectiveness against E. coli only. These findings underscore the potential of myco-nanotechnology for the sustainable production of nanomaterials with promising functional properties.
ISBN:978-963-688-044-6
Tárgyszavak:Természettudományok Kémiai tudományok előadáskivonat
könyvrészlet
carbon nanodots
oyster mushroom
pyrolitic process
Megjelenés:22nd Wellmann International Scientific Conference : Book of abstracts / eds. Ingrid Melinda Gyalai, Szilárd Czóbel. - p. 58. -
További szerzők:Béni Áron (1978-) (vegyész) Balláné Kovács Andrea (1967-) (vegyész) Semsey Dávid (1994-) (élelmiszeripari technológia-, és termékfejlesztő mérnök) Prokisch József (1966-) (vegyész)
Pályázati támogatás:EKÖP-24-3-I Program
Egyéb
2020-1.1.2-PIACI-KFI-2020-00100
Egyéb
Internet cím:Szerző által megadott URL
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

10.

001-es BibID:BIBFORM129680
035-os BibID:(Scopus)105006796142 (WoS)001495716700001
Első szerző:Seresné Törős Gréta (élelmiszerbiztonsági- és minőségi mérnök)
Cím:Production of Myco-Nanomaterial Products from Pleurotus ostreatus (Agaricomycetes) Mushroom via Pyrolysis / Gréta Törős, Áron Béni, Andrea Kovács Balláné, Dávid Semsey, Aya Ferroudj, József Prokisch
Dátum:2025
ISSN:1999-4923
Megjegyzések:The study aimed to develop a sustainable method for producing myco-nanomaterials, particularly fluorescent carbon nanodots (CNDs), from freeze-dried Pleurotus ostreatus (Agaricomycetes) mushroom powder via pyrolysis. The goal was to investigate how pyrolysis conditions affect CND characteristics and their potential antimicrobial properties. Mushroom powder was pyrolyzed at temperatures ranging from 150 to 240??C. The resulting products were analyzed for yield, molecular weight, fluorescence intensity, and estimated CND concentration in relation to the carbon-to-nitrogen (C/N) ratio. Antibacterial activity was tested against Escherichia coli and Staphylococcus epidermidis. Product yield decreased from 13.20% at 150??C to 0.80% at 240??C. Molecular weight peaked at 200??C (623.20?kDa), while maximum fluorescence intensity (739.40?A.U.) was observed at 210??C. A strong positive correlation (R? = 0.72) was found between the C/N ratio and estimated CND concentration. Antimicrobial testing revealed notable inhibition of E. coli, associated with higher fluorescence intensity and CND content. Pyrolyzed P. ostreatus mushroom powder offers a promising, eco-friendly platform for producing luminescent, carbonaceous nanomaterials with antibacterial potential. These non-purified, myco-derived nanomaterials may contribute to green nanotechnology development and antimicrobial strategies.
Tárgyszavak:Természettudományok Kémiai tudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
folyóiratcikk
edible mushroom
fluorescence
carbon nanodots
thermal decomposition
Megjelenés:Pharmaceutics. - 17 : 5 (2025), p. 1-19. -
További szerzők:Béni Áron (1978-) (vegyész) Balláné Kovács Andrea (1967-) (vegyész) Semsey Dávid (1994-) (élelmiszeripari technológia-, és termékfejlesztő mérnök) Ferroudj, Aya (1999-) (animal science) Prokisch József (1966-) (vegyész)
Pályázati támogatás:I. EKÖP-24-3-I Program
Egyéb
2020-1.1.2-PIACI-KFI-2020-00100
Egyéb
Internet cím:Szerző által megadott URL
DOI
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Rekordok letöltése1 
Corvina könyvtári katalógus v10.11.18-SNAPSHOT © 2024 Monguz kft. Minden jog fenntartva.