CCL

Összesen 9 találat.
#/oldal:
Részletezés:
Rendezés:

1.

001-es BibID:BIBFORM122302
Első szerző:Király Szabina (biológus)
Cím:Újonnan izolált tejsavbaktériumok gombaellenes hatása fuzáriumokra = Antifungal effect of newly isolated lactic acid bacteria on Fusarium species / Király Szabina, Pusztahelyi Tünde, Kovács Szilvia, Pócsi István, Krishnan S. Vipin, Nampoothiri K. Madhavan
Dátum:2024
ISBN:978-963-623-098-2 (pdf)
Tárgyszavak:Természettudományok Biológiai tudományok előadáskivonat
könyvrészlet
Megjelenés:VII. Magyar Mikológiai Konferencia : Absztraktkötet / szerk.: Dima Bálint; Papp Viktor. - p. 156-157. -
További szerzők:Pusztahelyi Tünde (1969-) (biológus, angol-magyar szakfordító) Kovács Szilvia (1982-) (biológus) Pócsi István (1961-) (vegyész) Krishnan, S. Vipin Nampoothiri, K. Madhavan
Pályázati támogatás:S2019-2.1.13- TÉT_IN
Egyéb
TKP2021-NKTA-32
Egyéb
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

2.

001-es BibID:BIBFORM135960
Első szerző:Kovács Szilvia (biológus)
Cím:Tejsavbaktériumokkal a fonalas gombák mikotoxinjai ellen / Kovács Szilvia, Adácsi Cintia, Szarvas Pál, Király Szabina, Miklós Ida, Kesavan Madhavan Nampoothiri, Pócsi István, Pusztahelyi Tünde
Dátum:2026
Megjegyzések:A fonalas gombák által termelt mikotoxinok világszerte jelentős gazdasági kárt és egészségügyi kockázatot okoznak. A mikotoxinok eltávolításának hagyományos fizikai és kémiai módszerei korlátozott hatékonyságúak, és a tejsavbaktériumok (LAB) ígéretes biológiai védekezési lehetőséget adnak biztonságosságuk és a gombák növekedésének gátolására való képességük miatt, miközben csökkentik a mikotoxinszintet. A különböző LAB-fajok törzsspecifikus hatékonysága a Fusarium gombák ellen és a mikotoxinok lebontásának változó képessége azonban továbbra is kevéssé ismert. Ezért több LAB-törzset izoláltunk és jellemeztünk, hogy értékeljük gombaellenes és mikotoxin-redukciós képességüket. Eredményeink azt mutatták, hogy a LAB-törzsek erős Fusarium-antagonista aktivitást mutattak, és általános rezisztenciát mutattak a mikotoxinokkal szemben, különösen jelentős képességgel a ZEA-koncentráció csökkentésére. A tesztelt LAB-törzsek, különösen a L. fermentum SD4 és a L. plantarum CB2, ígéretes biológiai védekezést képviselnek, amelyek hatékonyan gátolják a Fusarium fajokat, csökkentik a mikotoxinszintet és javítják az erjesztett takarmány minőségét. A vizsgált Weissella confusa törzsek kiváló Fusarium elleni biológiai védekezést mutattak, de nem voltak alkalmasak a mikotoxinszint csökkentésére. Jelen ismereteinkkel törzsspecifikus alkalmazásokat hozhatunk létre az átfogó mikotoxin-kezelési stratégiákhoz.
ISBN:978-963-623-140-8
Tárgyszavak:Természettudományok Biológiai tudományok könyvfejezet
könyvrészlet
Fusarium
mikotoxin
tejsavbaktérium
probiotikum
Megjelenés:Mikotoxinok és klímaváltozás : Kockázatok és megoldások a biztonságos élelmiszerért : Tanulmánykötet / szerk. Kovács Melinda. - p. 203-221. -
További szerzők:Adácsi Cintia (1990-) (táplálkozástudományi szakember) Szarvas Pál (1977-) (molekuláris biológus) Király Szabina (1996-) (biológus) Miklós Ida (1962-) (biológus) Nampoothiri, K. Madhavan Pócsi István (1961-) (vegyész) Pusztahelyi Tünde (1969-) (biológus, angol-magyar szakfordító)
Internet cím:Szerző által megadott URL
DOI
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

3.

001-es BibID:BIBFORM128662
035-os BibID:(scopus)105000839790 (wos)001452568100001
Első szerző:Krishnan, S. Vipin
Cím:Unveiling the Perspective of Weissella confusa as a Promising Biocontrol Agent Against Fusaria / S. Vipin Krishnan, P. A. Anaswara, K. Madhavan Nampoothiri, Szilvia Kovács, Cintia Adácsi, Ida Miklós, Szabina Király, István Pócsi, Tünde Pusztahelyi
Dátum:2025
ISSN:2076-2607
Megjegyzések:The biotechnological potential of the lactic acid bacterial genus Weissella is not fully excavated. Since Weissella was not tested against Fusaria and their mycotoxins, newly isolated Weissella confusa strains were characterized and tested on their antifungal capacities on Fusarium plant pathogens. W. confusa BF2 and ML2 successfully inhibited Fusarium verticillioides NCIM 1100, F. verticillioides NCIM 1099, Fusarium graminearum MTCC 2089, and Fusarium oxysporum MTCC 284 in co-cultures. Ethyl acetate extracts of the cell-free culture supernatants (CFCS) of W. confusa also exhibited antifungal activity against the tested fungal cultures. The main mycotoxins of Fusaria were tested against the Weissella isolates. In MRS broth, W. confusa BF2 was resistant to the Fusarium mycotoxins (deoxynivalenol, zearalenone, T2, and fumonisin B1), while the ML2 strain showed 22.1%-24.5% growth inhibition. Meanwhile, neither bacteria showed potential in mycotoxin reduction. The study highlighted that W. confusa BF2 and ML2 and their CFCS are suitable for Fusarium growth inhibition, as shown on surface sterilized peanuts and wheat grains, but not for mycotoxin elimination.
Tárgyszavak:Agrártudományok Élelmiszertudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
folyóiratcikk
lactic acid bacteria
Fusarium
deoxynivalenol
fumonisins
zearalenone
Megjelenés:Microorganisms. - 13: 3 (2025).p. 1-14. -
További szerzők:Anaswara, P. A. Nampoothiri, K. Madhavan Kovács Szilvia (1982-) (biológus) Adácsi Cintia (1990-) (táplálkozástudományi szakember) Miklós Ida (1962-) (biológus) Király Szabina (1996-) (biológus) Pócsi István (1961-) (vegyész) Pusztahelyi Tünde (1969-) (biológus, angol-magyar szakfordító)
Pályázati támogatás:2019-2.1.13-TÉT_IN-2020-00056
Egyéb
TKP2021-NKTA-32
Egyéb
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
DOI
Borító:

4.

001-es BibID:BIBFORM127585
035-os BibID:(Scopus)85218858014 (WoS)001430511500001
Első szerző:Krishnan, S. Vipin
Cím:Biocontrol Activity of New Lactic Acid Bacteria Isolates Against Fusaria and Fusarium Mycotoxins / S. Vipin Krishnan, P. A. Anaswara, K. Madhavan Nampoothiri, Szilvia Kovács, Cintia Adácsi, Pál Szarvas, Szabina Király, István Pócsi, Tünde Pusztahelyi
Dátum:2025
ISSN:2072-6651
Tárgyszavak:Természettudományok Biológiai tudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
folyóiratcikk
lactic acid bacterium
Fusarium
antagonism
mycotoxin
corn
wheat
peanut
Megjelenés:Toxins. - 17 : 2 (2025), p. 1-20. -
További szerzők:Anaswara, P. A. Nampoothiri, K. Madhavan Kovács Szilvia (1982-) (biológus) Adácsi Cintia (1990-) (táplálkozástudományi szakember) Szarvas Pál (1977-) (molekuláris biológus) Király Szabina (1996-) (biológus) Pócsi István (1961-) (vegyész) Pusztahelyi Tünde (1969-) (biológus, angol-magyar szakfordító)
Pályázati támogatás:2019-2.1.13-TÉT_IN-2020-00056
Egyéb
TKP2021-NKTA-32
Egyéb
Internet cím:Szerző által megadott URL
DOI
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

5.

001-es BibID:BIBFORM116975
035-os BibID:(WoS)001143637400001 (Scopus)85182399795
Első szerző:Krishnan, S. Vipin
Cím:Fusarium biocontrol : antagonism and mycotoxin elimination by lactic acid bacteria / S. Vipin Krishnan, K. Madhavan Nampoothiri, Anandhu Suresh, Nguyen Thuy Linh, P. A. Balakumaran, István Pócsi, Tünde Pusztahelyi
Dátum:2024
ISSN:1664-302X
Megjegyzések:Mycotoxins produced by Fusarium species are secondary metabolites with low molecular weight formed by filamentous fungi generally resistant to different environmental factors and, therefore, undergo slow degradation. Contamination by Fusarium mycotoxins in cereals and millets is the foremost quality challenge the food and feed industry faces across the globe. Several types of chemical preservatives are employed in the mitigation process of these mycotoxins, and they help in long-term storage; however, chemical preservatives can be used only to some extent, so the complete elimination of toxins from foods is still a herculean task. The growing demand for green-labeled food drives to evade the use of chemicals in the production processes is getting much demand. Thus, the biocontrol of food toxins is important in the developing food sector. Fusarium mycotoxins are world-spread contaminants naturally occurring in commodities, food, and feed. The major mycotoxins Fusarium species produce are deoxynivalenol, fumonisins, zearalenone, and T2/HT2 toxins. Lactic acid bacteria (LAB), generally regarded as safe (GRAS), is a well-explored bacterial community in food preparations and preservation for ages. Recent research suggests that LAB are the best choice for extenuating Fusarium mycotoxins. Apart from Fusarium mycotoxins, this review focuses on the latest studies on the mechanisms of how LAB effectively detoxify and remove these mycotoxins through their various bioactive molecules and background information of these molecules.
Tárgyszavak:Agrártudományok Élelmiszertudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
folyóiratcikk
lactic acid bacteria
Fusarium
mycotoxin
antagonism
biocontrol bioactive
biocontrol
mycotoxins
Megjelenés:Frontiers in Microbiology. - 14 (2024), p. 1-17. -
További szerzők:Nampoothiri, K. Madhavan Suresh, Anandhu Nguyen Thuy Linh Balakumaran P. A. Pócsi István (1961-) (vegyész) Pusztahelyi Tünde (1969-) (biológus, angol-magyar szakfordító)
Pályázati támogatás:2019-2.1.13-TÉT_IN-2020-00056
Egyéb
TKP2021-NKTA-32
Egyéb
Internet cím:Szerző által megadott URL
DOI
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

6.

001-es BibID:BIBFORM127265
Első szerző:Pusztahelyi Tünde (biológus, angol-magyar szakfordító)
Cím:Tejsavbaktériumok antifungális hatásának és mikotoxin eliminációjának jellemzése / Pusztahelyi Tünde, Adácsi Cintia, S. Vipin Krishnan, P. A. Anaswara, K. Madhavan Nampoothiri, Kovács Szilvia, Király Szabina, Pócsi István
Dátum:2024
ISBN:978-963-490-661-2
Tárgyszavak:Természettudományok Biológiai tudományok előadáskivonat
könyvrészlet
Megjelenés:Biotechnológia a Debreceni Egyetemen 2024 Szimpózium : Absztraktfüzet. - p. 18. -
További szerzők:Adácsi Cintia (1990-) (táplálkozástudományi szakember) Krishnan, S. Vipin Anaswara, P. A. Nampoothiri, K. Madhavan Kovács Szilvia (1982-) (biológus) Király Szabina (1996-) (biológus) Pócsi István (1961-) (vegyész)
Pályázati támogatás:2019-2.1.13-TÉT_IN-2020-00056
Egyéb
TKP2021-NKTA-32
Egyéb
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

7.

001-es BibID:BIBFORM114571
Első szerző:Pusztahelyi Tünde (biológus, angol-magyar szakfordító)
Cím:Micotoxins in food chain-climate effect and elimination studies / Tünde Pusztahelyi, Cintia Adácsi, Szilvia Kovács, Attila Dobos, Valter Péter Pfliegler, K. Madhavan Nampoothiri, István Pócsi
Dátum:2023
ISSN:1217-8950 1588-2640
Tárgyszavak:Agrártudományok Élelmiszertudományok idézhető absztrakt
folyóiratcikk
Megjelenés:Abstracts of the 19th International Congress of the Hungarian Society for Microbiology. Acta Microbiologica et Immunologica Hungarica. - 70 : Suppl. 1 (2023), p.77-78. -
További szerzők:Adácsi Cintia (1990-) (táplálkozástudományi szakember) Kovács Szilvia (1982-) (biológus) Dobos Attila (1970-) (agrármérnök) Pfliegler Valter Péter (1986-) (molekuláris biológus) Nampoothiri, K. Madhavan Pócsi István (1961-) (vegyész)
Pályázati támogatás:2018-1.2.1-NKP-2018-00002
Egyéb
2019-2.1.13-TÉT_IN-2020- 00056
Egyéb
TKP2020-IKA-04
Egyéb
TKP2021-EGA-20
Egyéb
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

8.

001-es BibID:BIBFORM105489
Első szerző:Pusztahelyi Tünde (biológus, angol-magyar szakfordító)
Cím:Biological control and elimination of mycotoxins in food and feed / Tünde Pusztahelyi, Szilvia Kovács, Cintia Adácsi, Ida Miklós, Attila Dobos, Zoltán Győri, K. Madhavan Nampoothiri, István Pócsi
Dátum:2022
ISBN:978-963-490-468-7
Tárgyszavak:Agrártudományok Élelmiszertudományok előadáskivonat
könyvrészlet
Megjelenés:Biotechnology at the University of Debrecen - 2022 International Symposium : Abstract Book. - p. 17. -
További szerzők:Kovács Szilvia (1982-) (biológus) Adácsi Cintia (1990-) (táplálkozástudományi szakember) Miklós Ida (1962-) (biológus) Dobos Attila (1970-) (agrármérnök) Győri Zoltán (1948-) (vegyész) Nampoothiri, K. Madhavan Pócsi István (1961-) (vegyész)
Pályázati támogatás:2018-1.2.1-NKP-2018-00002
Egyéb
2019-2.1.13-TÉT_IN-2020-00056
Egyéb
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

9.

001-es BibID:BIBFORM117478
Első szerző:Vipin, Krishnan S.
Cím:Study of antifungal effect of newly isolated LAB strains against Fusarium culture / Vipin Krishnan S., Anandhu Suresh, P. A. Bala Kumaran, Tünde Pusztahelyi, István Pócsi, K. Madhavan Nampoothiri
Dátum:2023
Tárgyszavak:Biológiai tudományok Természettudományok előadáskivonat
könyvrészlet
Lactic acid bacteria
Mycotoxin
Fusarium
Anti-fungal
Acidic compounds
Megjelenés:International Conference on New Horizons in Biotechnology: Abstract book. - p. 292.
További szerzők:Suresh, Anandhu Kumaran, P. A. Bala Pusztahelyi Tünde (1969-) (biológus, angol-magyar szakfordító) Pócsi István (1961-) (vegyész) Nampoothiri, K. Madhavan
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Rekordok letöltése1 
Corvina könyvtári katalógus v10.11.18-SNAPSHOT © 2024 Monguz kft. Minden jog fenntartva.