Találati lista | Tudóstér

001-es BibID:	BIBFORM059762
Cím:	Gastronomy and culture / ed. by Vargáné Csobán Katalin, Könyves Erika
Dátum:	2015
Megjelenés:	Debrecen : Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar, 2015
Terjedelem:	162 p.
ISBN:	978-963-473-828-2
Tárgyszavak:	Társadalomtudományok Gazdálkodás- és szervezéstudományok jegyzet gasztronómia turizmus kultúra hagyomány
További szerzők:	Vargáné Csobán Katalin (1975-) (angol nyelv és irodalom szakos tanár, közgazdász) Könyves Erika (1958-) (okleveles közgazdász)
Pályázati támogatás:	TÁMOP-4.1.1.C-12/1/KONV-2012-0014 TÁMOP 697
Internet cím:	Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon: