Találati lista | Tudóstér

001-es BibID:	BIBFORM061288
Első szerző:	Csíki Tamás (történész)
Cím:	Nép, nemzet és gyomornedvek : Gasztronómiai hagyományaink néhány 19. századi szakácskönyv alapján 2. / [Csíki Tamás]
Dátum:	2015
Megjelenés:	[s.l.] : [s.n.], 2015
Tárgyszavak:	Bölcsészettudományok Néprajz és kulturális antropológiai tudományok oktatási anyag Gasztronómia hagyomány 19. század szakácskönyv hungarikumkutatás
Pályázati támogatás:	TÁMOP-4.1.1.C-12/1/KONV-2012-0014 TÁMOP 699
Internet cím:	Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon: