Összesen 1 találat.
#/oldal:
Részletezés:
Rendezés:

1.

001-es BibID:BIBFORM064655
Első szerző:Ács Katalin
Cím:Changing the of free deoxynivalenol (DON) in sourdough with and without yeast / Katalin Ács, Erika Ács, Mónika Varga, Ákos Mesterházy
Dátum:2015
ISBN:978 963 05 9668 8
Tárgyszavak:Agrártudományok Élelmiszertudományok előadáskivonat
Megjelenés:3rd Conference of Cereal Biotechnology and Breeding / CBB3 : November 2-4, 2015, Berlin, Germany. - p. 17-18. -
További szerzők:Ács Péterné Bozóky Erika (1957-) (élelmiszermérnök) Varga Mónika Mesterházy Ákos
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Rekordok letöltése1