Találati lista | Tudóstér

001-es BibID:	BIBFORM064757
Első szerző:	Hassani, F.
Cím:	Edible coating based on whey protein concentrate-rice bran oil to maintain the physical and chemical properties of the kiwifruit (Actinidia Deliciosa) / F. Hassani, F. Garousi, M. Javanmard
Dátum:	2012
ISSN:	1312-1723
Tárgyszavak:	Agrártudományok Élelmiszertudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban Kiwifruit Edible coating Whey protein concentrate Rice bran oil Shelf-life
Megjelenés:	Trakia Journal of Sciences. - 10 : 1 (2012), p. 26-34. -
További szerzők:	Garousi Farzaneh (1981-) (PhD hallgató) Javanmard, M.
Internet cím:	Szerző által megadott URL Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon: