Összesen 1 találat.
#/oldal:
Részletezés:
Rendezés:

1.

001-es BibID:BIBFORM074447
Első szerző:Czeglédi Levente (agrármérnök)
Cím:Development of dna methods for the identification of food substitution by poultry species in meat and processed meat products / Czeglédi Levente, Gulyás Gabriella, Csernus Brigitta, Simon Ádám
Dátum:2018
ISBN:978-606-12-1546-1
Tárgyszavak:Agrártudományok Állattenyésztési tudományok előadáskivonat
Megjelenés:9th Central European Congress on Food, Food Science for Well-being / ed. Ovidiu Tiţa. - p. 83. -
További szerzők:Gulyás Gabriella (1985-) (agrár) Csernus Brigitta (1991-) (élelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnök) Simon Ádám (1990-) (molekuláris biológus)
Pályázati támogatás:EFOP-3.6.3-16-2017-00008
EFOP
Internet cím:Szerző által megadott URL
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Rekordok letöltése1