Összesen 1 találat.
#/oldal:
Részletezés:
Rendezés:

1.

001-es BibID:BIBFORM081562
Első szerző:Bánáti Diána (élelmiszermérnök)
Cím:A lisztérzékeny fogyaszták táplálkozásának jellemzői és speciális élelmiszer-biztonsági problémái / Bánáti Diána, Szabó Erzsébet
Dátum:2005
Tárgyszavak:Agrártudományok Élelmiszertudományok könyvfejezet
könyvrészlet
Megjelenés:Gluténmentes élelmiszerek : a Központi Élelmiszer-tudományi Kutatóintézetben "A gluténmentes élelmiszerek fogyasztói megítélésének aktuális kérdései" címmel 2005. május 9-én tartott tudományos szimpózium előadásainak átdolgozott anyaga / szerk. Bánáti Diána, Molnár Imre. - p. 48-61.
További szerzők:Szabó Erzsébet
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Rekordok letöltése1 
Corvina könyvtári katalógus v8.2.27 © 2023 Monguz kft. Minden jog fenntartva.