Találati lista | Tudóstér

001-es BibID:	BIBFORM087882
Első szerző:	Takács Krisztina
Cím:	Apple allergens as affected by cultivation technology and variental factors / Takács Krisztina, Szamos Jenő, Szabó Erika E., Szabó Zoltán, Nyéki József, Gelencsér Éva
Dátum:	2010
ISSN:	1585-0404
Megjegyzések:	Our objective was to study the effect of organic farming and area of cultivation on the allergen content of apple varieties by quantification of the major allergens (Mal d 1 and Mal d 2) using allergen-specific ELISA. The obtained results showed that except Idared IX. 29. most of examined varieties, when cultivated under organic farming conditions, contained lower level of Mal d1 allergen than those produced with integrated farming. The different varieties were found to vary substantially in their Mal d 1 allergen content. Furthermore, with some varieties the area of cultivation affected to some extent the content of Mal d 1 allergen.
Tárgyszavak:	Agrártudományok Növénytermesztési és kertészeti tudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban folyóiratcikk apple allergy protein ELISA
Megjelenés:	International Journal of Horticultural Science. - 16 : 3 (2010), p. 91-93. -
További szerzők:	Szamos Jenő Szabó Erika E. Szabó Zoltán (1960-) (kertészmérnök) Nyéki József (1944-2022) (kertészmérnök) Gelencsér Éva
Internet cím:	Szerző által megadott URL Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon: