Találati lista | Tudóstér

001-es BibID:	BIBFORM088044
Első szerző:	Szilvássy Zoltán (belgyógyász, farmakológus, klinikai farmakológus)
Cím:	Legyen az étel a gyógyszered! : Funkcionálisélelmiszer-kutatás és molekuláris gasztronómia a Debreceni Egyetemen / Szilvássy Zoltán, Jávor András, Prokisch József, Somogyi Béla ; az interjút készítette Dombi Margit
Dátum:	2016
ISSN:	0040-3717 1417-393X
Tárgyszavak:	Agrártudományok Élelmiszertudományok ismeretterjesztő, népszerűsítő cikk folyóiratcikk Funkcionálisélelmiszer-kutatás molekuláris gasztronómia
Megjelenés:	Természet Világa. - 147 : 2 (2016), p. 68-71. -
További szerzők:	Jávor András (1952-) (agrármérnök) Prokisch József (1966-) (vegyész) Somogyi Béla Dombi Margit
Internet cím:	Szerző által megadott URL Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon: