Összesen 1 találat.
#/oldal:
Részletezés:
Rendezés:

1.

001-es BibID:BIBFORM094651
Első szerző:Nagy Vivien (élelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnök; élelmiszermérnök)
Cím:Sötét maláta élelmiszeripari hasznosításának lehetősége / Nagy Vivien, Diósi Gerda
Dátum:2021
ISBN:978-963-318-928-3
Tárgyszavak:Agrártudományok Élelmiszertudományok előadáskivonat
könyvrészlet
maláta
Megjelenés:Sántha Kálmán Tudományos Kerekasztal : Absztraktkötet 2020/2021 / szerk. Matolay Orsolya, Fábián Zsófia Andrea. - p. 78-79. -
További szerzők:Diósi Gerda (1989-) (élelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnök)
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Rekordok letöltése1 
Corvina könyvtári katalógus v8.2.27 © 2023 Monguz kft. Minden jog fenntartva.