Találati lista | Tudóstér

001-es BibID:	BIBFORM094724
035-os BibID:	(Scopus)84946706615
Első szerző:	Győri Zoltán (vegyész)
Cím:	Az őszi búza ásványielem-tartalmának változása Magyarországon 1839-től napjainkig / Győri Zoltán
Dátum:	2015
ISSN:	0002-1873 1588-2713
Megjegyzések:	apjainkban mind gyakrabban teszik fel azt a kérdést, hogy az intenzív agro-technika és az ilyen körülmények között termesztett fajták genetikai adottságai következtében megváltozik-e a takarmányozási/táplálkozás-élettani minőség. A válasz megadását több tényező is nehezíti, hiszen nehéz évtizedekig archiválni a mintákat és azután egy időpontban ugyanazzal a műszerrel, módszerrel a mérést elvégezni. A szerzőnek, lehetősége volt arra, hogya rendelkezésére álló,1974?2006 között atomabszorpciós spektrofotométerrel,majd 1988-tól ICP-OES-sel,később ICP-MS-el mért minták adatait ilyen szempontok szerint is feldolgozza. Ehhez még sikerült néhány mintát elemeztetnie az 1839 és 1950 közötti évekből,a hazánkban fellelhető mintagyűjteményekből.A mért ásványielem-tartalmakat (P, K, Ca, Mg, Fe, Mn, Zn, Cu) a hazai irodalmi adatokkal hasonlította össze.Az 1974?2006 között kapott nagyszámú adatotösszevetve az 1839?1936 közötti eredményekkel megállapította, hogy a Cu, a Zn, a Mn és a Mgesetében figyelhető meg csökkenés. Ez a csökkenés az elemekéntváltozott, hiszen a mangánnál és a réznél több mint 25%-os, míg a cinknél és a magnéziumnál pedig15%-os. Ezzel szemben a Ca-tartalommintegy 150 mg?kg-1-mal magasabb, míg a P-tartalomnem változott. A P-és K-tartalomban a korábban BARDÓCZ és PUSZTAI (2013) által közölt nagymértékű csökkenés nem figyelhető meg.
Tárgyszavak:	Agrártudományok Élelmiszertudományok magyar nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban folyóiratcikk
Megjelenés:	Agrokémia és Talajtan. - 64 : 1 (2015), p. 189-198. -
Internet cím:	Szerző által megadott URL DOI Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon: