Találati lista | Tudóstér

001-es BibID:	BIBFORM098458
Első szerző:	Danyi-Boll Anikó
Cím:	Élelmiszer pazarlási és hulladékkezelési szokások közötti összefüggések vizsgálata iskolások és szüleik között / Danyi-Boll Anikó
Dátum:	2018
Megjegyzések:	Magyarországon évente kb. 20 millió m3 települési szilárd hulladék keletkezik. Egyes felmérések szerint egy hazai lakos átlagosan egy évben 1 m 3 szilárd hulladékot termel, melyből az következik, hogy a települési szilárd hulladékok közel fele nem közvetlenül a lakosságtól származik. A települési szilárd hulladékok 83 % - át szervezetten gyűjtik, bár sok esetben a gyűjtést nem megfelelő technológiával és elavult gépparkkal valósítják meg. Sajnos a szelektív gyűjtés aránya jelenleg még igen csekély, a begyűjtött hulladékoknak mindössze csak 2-3 % - át válogatják és hasznosítják újra. Az emberi fogyasztásra megtermelt élelmiszerek majdnem egy harmada a hulladékokhoz kerül. Magyarországon a becsült kidobott élelmiszer mértéke 1,8 millió tonna/év. Ugyanakkor 300 ezer súlyosan alultáplált gyermek él országunkban, de statisztikailag minden hatodik gyermek túlsúlyos. Nem lehet elég gyakran hangoztatni, a tudatos élelmiszervásárlási szokások, a pazarlás elleni példák, a szelektív hulladékgyűjtés jelentőségét és annak tudatos mindennapjainkba beépülő nevelési formáit említeni. Kutatásomat egy magyarországi kis városkában végeztem, kerestem a megoldást a pazarlás okára, valamint, hogy a szülők és a gyermekek milyen hasonló vagy eltérő szokásokkal élnek.
Tárgyszavak:	Társadalomtudományok Gazdálkodás- és szervezéstudományok előadáskivonat könyvrészlet Élelmiszer pazarlás hulladékkezelési szokások iskolások és szüleik között
Megjelenés:	"Fenntarthatósági kihívások és válaszok" /Szerk. Szabó-Bódi Barbara, Kasza Gyula. - p. 1-6.
Internet cím:	Szerző által megadott URL Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon: