Találati lista | Tudóstér

001-es BibID:	BIBFORM117668
035-os BibID:	(cikkazonosító)e35 (WoS)001131905400001 (Scopus)85182984721
Első szerző:	Maró Zalán Márk
Cím:	Profiling the consumers of farmers' markets : a systematic review of survey-based empirical evidence / Zalán Márk Maró, Gréta Maró, Zsófia Jámbor, Péter Czine, Áron Török
Dátum:	2023
ISSN:	1742-1705
Megjegyzések:	Although research on the consumers of farmers' markets spans four decades, no prior study has reviewed the most important characteristics of this consumer segment. Our study collects all the survey-based empirical information available in academic journals listed by WoS and Scopus. Based on the outcomes of 103 studies from 21 countries, consumers are described according to their sociographic characteristics and economic, environmental, and social para- meters. Results clearly indicate a homogeneous group, with minor variation mainly due to regional specificities, and identify 27 very typical characteristics. The study identifies key implications for managers and policymakers and provides an agenda for further research.
Tárgyszavak:	Társadalomtudományok Gazdálkodás- és szervezéstudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban folyóiratcikk
Megjelenés:	Renewable Agriculture And Food Systems. - 38 (2023), p. 1-20. -
További szerzők:	Maró Gréta Jámbor Zsófia (közgazdász) Czine Péter (1994-) (közgazdász) Török Áron (közgazdász)
Pályázati támogatás:	FK137602 Egyéb
Internet cím:	Szerző által megadott URL DOI Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon: