Összesen 1 találat.
#/oldal:
Részletezés:
Rendezés:

1.

001-es BibID:BIBFORM118853
Első szerző:Kalóczkai Kata
Cím:In vitro microbiota modulation properties and fermentation profiles of different inulins and resistant starches / Kalóczkai Kata ; Virág Diána ; Pál Károly ; Naár Zoltán
Dátum:2012
ISBN:978 86 7994 028 5
Tárgyszavak:Agrártudományok Élelmiszertudományok előadáskivonat
könyvrészlet
inulin
prebiotics
prebiotic index
resistant starch
Megjelenés:Abstract Book of the 6th Central European Congress on Food / ed. J. Levic; V, Nedovic; N. Ilic; V. Tumbas; A. Kalusevic. - p. 60. -
További szerzők:Virág Diána Pál Károly (1978-) (mikrobiológus) Naár Zoltán
Internet cím:Szerző által megadott URL
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Rekordok letöltése1