Találati lista | Tudóstér

001-es BibID:	BIBFORM125043
Első szerző:	Pál Anna (tanszéki mérnök)
Cím:	Specifikus antioxidáns-források hatóanyagtartalmának és stabilitásának összehasonlító vizsgálata egészségvédő élelmiszerek kifejlesztésének a megalapozása céljából / Pál Anna, Kiss Attila Péter, Hajdú Péter, Kiss Dóra
Dátum:	2023
ISBN:	978-615-5606-15-1
Tárgyszavak:	Agrártudományok Élelmiszertudományok előadáskivonat könyvrészlet
Megjelenés:	Magyar Táplálkozástudományi Társaság XLVI. vándorgyűlésének programja / Biró Lajos, Gelencsér Éva, Lugasi Andrea, Rurik Imre. - p.31. -
További szerzők:	Kiss Attila (1971-) (vegyész, angol-magyar szakfordító) Hajdú Péter (1992-) (táplálkozástudományi szakember) Kiss Dóra (1992-) (vegyészmérnök, élelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnök)
Pályázati támogatás:	GINOP_PLUSZ-2.1.1-21-2022-00157 GINOP
Internet cím:	Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon: