Összesen 1 találat.
#/oldal:
Részletezés:
Rendezés:

1.

001-es BibID:BIBFORM125353
Első szerző:Domokos-Szabolcsy Éva (molekuláris biológus)
Cím:Enhanced Oligopeptide and Free Tryptophan Release from Chickpea and Lentil Proteins: A Comparative Study of Enzymatic Modification with Bromelain, Ficin, and Papain / Éva Domokos-Szabolcsy, Tarek Alshaal, Nevien Elhawat, Zoltán Kovács, László Kaszás, Áron Béni, Attila Kiss
Dátum:2024
ISSN:2223-7747
Tárgyszavak:Agrártudományok Élelmiszertudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
folyóiratcikk
Megjelenés:Plants-Basel. - 13 : 21 (2024), p. 1-22. -
További szerzők:Alshaal, Tarek Ali Ahmed Ibrahim (1980-) (Soil Scientist) Elhawat, Nevien Adel (1984-) (agrármérnök) Kovács Zoltán (1992-) (biotechnológus) Kaszás László (1989-) (kertészmérnök) Béni Áron (1978-) (vegyész) Kiss Attila (1971-) (vegyész, angol-magyar szakfordító)
Internet cím:Szerző által megadott URL
DOI
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Rekordok letöltése1 
Corvina könyvtári katalógus v8.2.27 © 2023 Monguz kft. Minden jog fenntartva.