Találati lista | Tudóstér

001-es BibID:	BIBFORM126864
Első szerző:	Portik-Kocsi Noémi
Cím:	Ribizli integrált feldolgozása. Ribizlilé koncentrátum és liofilezett β-ciklodextrin-antocián komplex előállítása / Portik-Kocsi Noémi; Molnár Tünde Ágota; Héjja Melinda; Orbán Csongor; Albert Csilla; Gábor Szidónia; András Csaba Dezső
Dátum:	2023
ISSN:	2734-7109
Tárgyszavak:	Agrártudományok Élelmiszertudományok előadáskivonat könyvrészlet feketeribizli lé antocianinok β-ciklodextrin molekuláris inkapszuláció
Megjelenés:	XXIX. Nemzetközi Vegyészkonferencia = 29th International Conference on Chemistry / ed. Majdik Kornélia. - p. 1. -
További szerzők:	Molnár Tünde Ágota Héjja Melinda (1997-) Orbán Csongor Albert Csilla (1976-) (gyógyszerész) Gábor Szidónia András Csaba Dezső (1968-) (vegyészmérnök)
Internet cím:	Szerző által megadott URL Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon: