Összesen 1 találat.
#/oldal:
Részletezés:
Rendezés:

1.

001-es BibID:BIBFORM013728
Első szerző:Peles Ferenc (mikrobiológia, élelmiszer-mikrobiológia, minőségügy)
Cím:Changes in the microbiological status of wheat grains and sprouts during sprouting process / Peles Ferenc, Bácskai Tímea, Szabó Zsuzsanna, Győri Zoltán
Dátum:2011
Tárgyszavak:Agrártudományok Élelmiszertudományok előadáskivonat
wheat
grain
sprout
microbiological status
Megjelenés:A Magyar Mikrobiológiai Társaság 2010. évi Nagygyűlése : Absztraktfüzet / [közread.] Magyar Mikrobiológiai Társaság és a MMT Alapítványa. - p. 70
További szerzők:Bácskai Tímea (1974-) (biológus, neurobiológus) Szabó Zsuzsanna (1973-) (biológus, biológia-kémia szakos középiskolai tanár) Győri Zoltán (1948-) (vegyész)
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Rekordok letöltése1