Összesen 1 találat.
#/oldal:
Részletezés:
Rendezés:

1.

001-es BibID:BIBFORM021489
Első szerző:Peles Ferenc (mikrobiológia, élelmiszer-mikrobiológia, minőségügy)
Cím:Changes in the microbiological status of wheat grains and sprouts during sprouting process / Peles Ferenc, Bácskai Tímea, Szabó Zsuzsanna, Győri Zoltán
Dátum:2011
ISSN:1217-8950
Tárgyszavak:Agrártudományok Élelmiszertudományok idézhető absztrakt
wheat
grains
sprouts
microbiology
Megjelenés:Acta Microbiologica et Immunologica Hungarica. - 58 : supplement 1 (2011), p. 86-87. -
További szerzők:Bácskai Tímea (1974-) (biológus, neurobiológus) Szabó Zsuzsanna (1973-) (biológus, biológia-kémia szakos középiskolai tanár) Győri Zoltán (1948-) (vegyész)
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Rekordok letöltése1