Összesen 1 találat.
#/oldal:
Részletezés:
Rendezés:

1.

001-es BibID:BIBFORM043637
Első szerző:Kovács Csilla (élelmiszerbiztonsági és minőségi mérnök)
Cím:Látóképi kísérletekből származó búzaminták penészgomba-, Fusarium- és DON toxin szennyezettségének alakulása / Kovács Csilla, Pepó Péter, Csajbók József, Borbélyné Varga Mária, Szilágyi Szilárd, Sándor Erzsébet, Peles Ferenc
Dátum:2012
Tárgyszavak:Agrártudományok Növénytermesztési és kertészeti tudományok magyar nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban
búza
penész
Fusarium
DON toxin
Egészség- és Környezettudomány
Megjelenés:Journal of Agricultural Sciences. - 50 (2012), p. 76-83. -
További szerzők:Pepó Péter (1955-) (agrármérnök) Csajbók József (1964-) (agrármérnök) Borbélyné Varga Mária (1952-) (vegyész) Szilágyi Szilárd (1972-) (vegyész) Karaffa Erzsébet Mónika (1972-) (mikrobiológus, egyetemi tanár) Peles Ferenc (1979-) (mikrobiológia, élelmiszer-mikrobiológia, minőségügy)
Pályázati támogatás:TÁMOP-4.2.1/B-09/1/KONV-2010-0007
TÁMOP
A növényi termékek minőségét meghatározó tényezők interaktív vizsgálata
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Rekordok letöltése1