Találati lista | Tudóstér

001-es BibID:	BIBFORM059795
Első szerző:	Sipos Péter (agrármérnök)
Cím:	Hungarikumok és tájjellegű élelmiszerek előállítása / Sipos Péter
Dátum:	2015
Megjelenés:	Debrecen : Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar Élelmiszertudományi Intézet, 2015
Terjedelem:	97 p.
ISBN:	978-963-473-833-6
Tárgyszavak:	Agrártudományok Élelmiszertudományok jegyzet élelmiszer technológia
Pályázati támogatás:	TÁMOP-4.1.1.C-12/1/KONV-2012-0014 TÁMOP 703
Internet cím:	Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon: