Találati lista | Tudóstér

001-es BibID:	BIBFORM060498
Első szerző:	Nagy Anikó (dietetikus, táplálkozástudományi szakember)
Cím:	Arabinoxylánban gazdag lisztkeverékből készült száraztészta vizsgálata / Nagy Anikó, Csiki Zoltán
Dátum:	2012
ISSN:	1788-1145
Tárgyszavak:	Agrártudományok Élelmiszertudományok magyar nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban arabinoxylán élelmiszer termékminőség
Megjelenés:	Magyar Gasztroenterológia. - 2012 : 1 különszám (2012), p. 17-21. -
További szerzők:	Csiki Zoltán (1962-) (belgyógyász, allergológus, klinikai immunológus, reumatológus)
Pályázati támogatás:	TECH_08_A/2-2008-0425 NTP
Internet cím:	Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat Szerző által megadott URL
Borító:
Saját polcon: