Összesen 1 találat.
#/oldal:
Részletezés:
Rendezés:

1.

001-es BibID:BIBFORM064793
Első szerző:Ács Péterné Bozóky Erika (élelmiszermérnök)
Cím:Kötőanyagok hatása a diétás élelmiszerek kialakításában / Ács Erika, Kovács Zsuzsa
Dátum:2002
ISSN:0013-5909
Tárgyszavak:Agrártudományok Élelmiszertudományok idézhető absztrakt
Megjelenés:Élelmezési ipar. - 56 : 7 (2002), p. 211. -
További szerzők:Kovács Zsuzsa
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Rekordok letöltése1 
Corvina könyvtári katalógus v8.2.27 © 2023 Monguz kft. Minden jog fenntartva.