Találati lista | Tudóstér

001-es BibID:	BIBFORM069569
Első szerző:	Diósi Gerda (élelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnök)
Cím:	Role of the farinograph test in the wheat flour quality determination / Gerda Diósi, Mariann Móré, Péter Sipos
Dátum:	2014
ISBN:	978 963 306 276 0
Tárgyszavak:	Agrártudományok Élelmiszertudományok előadáskivonat farinograph winter wheat quality flour
Megjelenés:	ICoSTAF'14: International Conference on Science and Technique Based on Applied and Fundamental Research : Book of abstracts : ICoSTAF'14 : 25 April 2014, Szeged / ed. Gábor Keszthelyi-Szabó, Cecilia Hodúr, Judit Krisch. - p. 17. -
További szerzők:	Móré Mariann (1985-) (élelmiszerminőségbiztosító agrármérnök) Sipos Péter (1975-) (agrármérnök)
Internet cím:	Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon: