Összesen 1 találat.
#/oldal:
Részletezés:
Rendezés:

1.

001-es BibID:BIBFORM081309
Első szerző:A gluténmentes élelmiszerek fogyasztói megítélésének aktuális kérdései (2005.05.09.) (Budapest)
Cím:Gluténmentes élelmiszerek : a Központi Élelmiszer-tudományi Kutatóintézetben "A gluténmentes élelmiszerek fogyasztói megítélésének aktuális kérdései" címmel 2005. május 9-én tartott tudományos szimpózium előadásainak átdolgozott anyaga / szerk. Bánáti Diána, Molnár Imre
Dátum:2005
Megjelenés:Budapest : Központi Élelmiszer-tudományi Kutatóintézet, 2005
Terjedelem:62 p.
Megjegyzések:(Élelmiszer-biztonsági közlemények, 1787-1808 ; 2.)
ISBN:963 7358 08 0
Tárgyszavak:Agrártudományok Élelmiszertudományok konferenciakiadvány
könyv
További szerzők:Bánáti Diána (1967-) (élelmiszermérnök) Molnár Imre Élelmiszer-biztonsági közlemények
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Rekordok letöltése1