Összesen 1 találat.
#/oldal:
Részletezés:
Rendezés:

1.

001-es BibID:BIBFORM081531
Első szerző:Bánáti Diána (élelmiszermérnök)
Cím:Új élelmiszeripari technológiák fogyasztói megítélése / Bánáti Diána, Pollákné Tóth Annamária, Szabó Erzsébet
Dátum:2010
ISBN:978 963 7358 11 1
Tárgyszavak:Agrártudományok Élelmiszertudományok könyvfejezet
könyvrészlet
Megjelenés:Új élelmiszeripari technológiák alkalmazási lehetősége és fogyasztói megítélése / szerk. Bánáti Diána. - p. 98-124. -
További szerzők:Pollák-Tóth Annamária Szabó Erzsébet
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Rekordok letöltése1