Találati lista | Tudóstér

001-es BibID:	BIBFORM083328
Első szerző:	Juhászné Tóth Réka (élelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnök)
Cím:	Szelénnel dúsított tejtermékek előállítása / Juhászné Tóth Réka, Kiss Dóra, Csapó János
Dátum:	2020
ISBN:	978-615-5586-60-6
Tárgyszavak:	Agrártudományok Élelmiszertudományok előadáskivonat könyvrészlet
Megjelenés:	Tavaszi Szél - Spring Wind 2019 / Szerk. Bihari Erika, Molnár Dániel, Szikszai-Németh Ketrin. - 1. köt. p. 48-54. -
További szerzők:	Kiss Dóra (1992-) (vegyészmérnök, élelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnök) Csapó János (1950-) (agrármérnök)
Pályázati támogatás:	EFOP-3.6.3-VEKOP-16-2017-00008 EFOP
Internet cím:	Szerző által megadott URL Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon: