Magyar
Toggle navigation
Tudóstér
Magyar
Tudóstér
Keresés
Egyszerű keresés
Összetett keresés
CCL keresés
Egyszerű keresés
Összetett keresés
CCL keresés
Böngészés
Saját polc tartalma
(
0
)
Korábbi keresések
Összesen 1 találat.
#/oldal:
12
36
60
120
Rövid
Hosszú
MARC
Részletezés:
Rendezés:
Szerző növekvő
Szerző csökkenő
Cím növekvő
Cím csökkenő
Dátum növekvő
Dátum csökkenő
1.
001-es BibID:
BIBFORM084479
Első szerző:
Blaskó Barbara (történész)
Cím:
Friulani nell'industria ungherese con particolare riguardo alla città di Debrecen / Blaskó Barbara
Dátum:
2020
ISSN:
1219-5391
Megjegyzések:
Emigration played a significant role in the history of the north Italian Friuli for centuries. Since the Middle Age, Friulian emigration was characterized mainly by the movement of itinerant vendors (the so-called cram©ars) to the German territories. However, the most noteworthy Friulian migration movement dates back to the fifty years preceding the First World War, when the growing labor market caused by the European industrial development required workers in enormous quantities. During these decades, the Austro-Hungarian Empire became the main destination of the movement, but the primacy of Austria was surpassed by Hungary in the years between 1892 and 1894. The mass migration in the area (occurring until the outbreak of the First World War) caused lasting changes in the Hungarian industry. The historical sources demonstrate that the presence of the Friulians was significant especially in some sectors, such as construction industry and meat processing. The Friulian companies active in the meat industry during this period had a profound effect on the diffusion and success of a new product: the salami. It should be emphasized that alongside Budapest and Szeged, home of the famous Pick salami, Debrecen also had a pivotal role in this process with its two factories of the Boschetti and Vidoni family and their migrant workers.
Tárgyszavak:
Bölcsészettudományok
Történelemtudományok
idegen nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban
folyóiratcikk
Friulani
Friuli
emigrazione
emigráció
vendégmunkások
ipar
húsipar
Debrecen
industria
szalámigyárak
salumifici
szezonális munkások
Vidoni
Dozzi
Forgiarini
Del Medico
Boschetti
emigration
industry
migrant workers
szalámi
salami
salame
Megjelenés:
Italianistica Debreceniensis. - 25 (2020), p. 124-145. -
Pályázati támogatás:
ÚNKP-18-3
Egyéb
Internet cím:
Szerző által megadott URL
DOI
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon:
Rekordok letöltése
1
Corvina könyvtári katalógus v8.2.27
© 2023
Monguz kft.
Minden jog fenntartva.