Találati lista | Tudóstér

001-es BibID:	BIBFORM097696
Első szerző:	Kóródi Márta (közgazdász, közgazdász-tanár)
Cím:	A gasztrofesztiválok, mint élménygazdasági termékek változatossága és választékossága / Kóródi Márta, Bakos Róbertné
Dátum:	2017
ISSN:	2064-8014
Megjegyzések:	Az élménygazdaság sajátos területeinek, a turizmusnak és a lakossági rekreációnak metszéspontjában határozhatók meg a gasztrofesztiválok, mint a település rendszeresen visszatérő rendezvényei. Forgatókönyvük évente adaptíven alkalmazkodik az aktuális környezeti feltételekhez, figyelembe veszi egyes elemek hangsúlyosabb voltát a fogyasztói szokások változásának megfelelően. A több szakaszból álló, megfigyelésen és megkérdezéseken alapuló kutatás a minősítés és a tartalmi elemek statikus és dinamikus elemzésén keresztül tárja fel az élménytartalom alapján a változatosság és választékosság sajátosságait. A vizsgálat feltételezi, hogy a vidéki jellegű térségekben a legalább regionális vonzerővel rendelkező rendezvények választékosabbak, de kevésbé változatosak, mint a lokális rendezvények. Mindemellett az élménytartalom értékelésével a változatosság és a választékosság módosulásának okaira is keresi a választ.
Tárgyszavak:	Társadalomtudományok Gazdálkodás- és szervezéstudományok magyar nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban folyóiratcikk élménygazdaság fesztiválturizmus gasztronómia
Megjelenés:	Gradus. - 4 : 2 (2017), p. 479-486. -
További szerzők:	Bakos Róbertné (1962-) (közgazdász)
Internet cím:	Szerző által megadott URL Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon: