Találati lista | Tudóstér

001-es BibID:	BIBFORM114419
Első szerző:	Schell Csilla (okleveles néprajz mesterszakos bölcsész)
Cím:	"Hefeknedli" és "strudli" : Régi sváb ételek - új gasztronómiai fesztiválok / Schell, Csilla
Dátum:	2010
Tárgyszavak:	Bölcsészettudományok Néprajz és kulturális antropológiai tudományok tanulmány, értekezés könyvrészlet
Megjelenés:	Édes ünnepek és cukormentes hétköznapok : Édes sült tészták és sütemények a kora újkortól Magyarországon. Szerepük és helyük az egykori és a mai falusi- városi táplálkozáskultúrában / szerk. Báti, Anikó; Csoma, Zsigmond, Mészáros, Márta. - p. 275-282. -
Internet cím:	Szerző által megadott URL Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon: