Találati lista | Tudóstér

001-es BibID:	BIBFORM114600
Első szerző:	Nagy Vivien (élelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnök; élelmiszermérnök)
Cím:	Növényi rostfrakciók meghatározása technológiai és analitikai módszerek alkalmazásával sörtörköly mintákban / Nagy Vivien; Csatári Gábor; Kovács Szilvia; Burzán János; Máthé Endre; Diósi Gerda
Dátum:	2023
ISBN:	978-615-6457-23-3
Tárgyszavak:	Agrártudományok Élelmiszertudományok előadáskivonat könyvrészlet sörtörköly maláta melléktermék rostfrakció szitaanalízis
Megjelenés:	XXVI. Tavaszi Szél Konferencia 2023 - Absztrakt kötet / szerk. Hajdú Péter. - p. 515. -
További szerzők:	Csatári Gábor (1996-) (növényorvos) Kovács Szilvia (1972-) (gyombiológia) Burzán János (1971-) (okleveles agrármérnök tanár (mezőgazdasági mérnök) Máthé Endre (1964-) (genetikus, molekuláris sejtbiológus) Diósi Gerda (1989-) (élelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnök)
Internet cím:	Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon: