Találati lista | Tudóstér

001-es BibID:	BIBFORM115297
Első szerző:	Oláh Csaba (idegsebész)
Cím:	Borfogyasztás és egészség: Borfogyasztás hatása a humán mikrobiomra - legújabb bizonyítékon, kutatási perspektívák / Oláh Csaba Zsolt, Némethy Sándor, Varga Laura, Godó Zoltán Attila, Molnár Péter
Dátum:	2023
Megjegyzések:	Nagy mennyiségben rendszeresen fogyasztott alkohol nagyon káros az emberi szervezetre. Alacsony dózisban fogyasztott borok kedvező élettani folyamatokat generálnak a szervezetünkben. Számos klinikai vizsgálat igazolta gyulladáscsökkentő, kardioprotektív, vasoprotektív, neuroprotektív és antidiabetikus hatásukat. A borokban található hatóanyagok nem csak direkt fejtenek ki kedvező hatásokat az emberi szervezetre, hanem indirekt módon is azáltal, hogy a szájüreg és vastagbél baktériumflóra mennyiségét és minőségi összetételét normalizálják, a patogén törzsek arányát csökkentik és a jótékony baktériumok számára prebiotikumként szolgálnak. Ezen hatások révén rendeződik a bélműködés, a felszívódás, a szervezet hatóanyag ellátása és immunrendszere egyensúlyba kerül. A belek erein és idegfonatain keresztül nem jutnak kóros molekulák a keringésbe és a központi idegrendszerbe.
ISBN:	978-615-6482-12-9
Tárgyszavak:	Orvostudományok Egészségtudományok könyvfejezet könyvrészlet bor polifenolok mikrobiom egészségvédő
Megjelenés:	THE Eszencia - Bor és Tudomány: tanulmánykötet / Bene Zsuzsanna. - p. 66-73. -
További szerzők:	Némethy Sándor (Tokaji Egyetem) Varga Laura Godó Zoltán (1972-) (biológus, informatikus) Molnár Péter
Internet cím:	Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon: