Találati lista | Tudóstér

001-es BibID:	BIBFORM115452
Első szerző:	Czipa Nikolett (környezetgazdálkodási agrármérnök)
Cím:	Magyarországi fajtamézek elemanalízise és fajtaazonosítása / Czipa Nikolett, Ungai Diána, Kovács Béla, Alexa Loránd
Dátum:	2023
Megjegyzések:	A kiadvány Győri Zoltán professzor emeritus 75. születésnajának tiszteletére készült
ISBN:	978-963-490-525-7
Tárgyszavak:	Agrártudományok Élelmiszertudományok könyvfejezet könyvrészlet méz elemtartalom fajtaazonosítás
Megjelenés:	Minőségvizsgálattól az élelmiszerbiztonságig / szerk. Máthé Endre, Sipos Péter, Szepesi Judit. - p. 79-85. -
További szerzők:	Ungai Diána (1980-) (agrármérnök) Kovács Béla (1963-) (okleveles vegyész, angol szakfordító) Alexa Loránd (1993-) (élelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnök)
Internet cím:	Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon: