Találati lista | Tudóstér

001-es BibID:	BIBFORM116376
Első szerző:	Répás Zoltán (Okleveles élelmiszermérnök)
Cím:	A Magyar Honvédség élelmezésellátásának modernizációs lehetőségei / Répás Zoltán, Bakos Csaba Attila, Hajdú Ferenc, Buzás-Bereczki Orsolya, Győri Zoltán
Dátum:	2023
ISSN:	2732-3226 2060-1506
Megjegyzések:	A Zrínyi Honvédelmi és Haderőfejlesztési Program részeként kidolgozott Szuper Atléta Program remek alapot biztosít a jelenlegi élelmezési rendszer modernizációs lehetőségeinek vizsgálatára. A szerzők célja az volt, hogy ezen alapokat felhasználva össze-állítsanak egy olyan ajánlást, amely megfelel a mai kor elvárásainak és nem rugaszkodik el a valóságtól. Munkájuk során a feladatvégrehajtás függvényében kategorizálták a szolgálati napokat, és eszerint állapították meg az energiaszükségletet, valamint a makrotápanyagok (fehérje, zsír és szénhidrát) minőségét és ajánlott napi abszolút és egymáshoz viszonyított mennyiségét. Javaslatuk kidolgozásánál figyelembe vették a NATO-ajánlásokat, a nem-zetközi szakirodalmat és a legújabb kutatási eredményeket is.
Tárgyszavak:	Agrártudományok Élelmiszertudományok magyar nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban folyóiratcikk élelmezés modernizálás tápanyag energia
Megjelenés:	Honvédségi Szemle. - 151 : 5 (2023), p. 103-114. -
További szerzők:	Bakos Csaba Attila Hajdú Ferenc Buzás-Bereczki Orsolya Győri Zoltán (1948-) (vegyész)
Internet cím:	Szerző által megadott URL DOI Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon: