Találati lista | Tudóstér

001-es BibID:	BIBFORM119133
Első szerző:	Csatári Gábor (növényorvos)
Cím:	Mungóbab és amaránt növények zöld biomasszájából keletkező présrostban rejlő biológiai értékek vizsgálata / Csatári Gábor, Aszalósné Balogh Rebeka, Nagy Vivien, Kovács Szilvia
Dátum:	2024
ISBN:	978-615-6457-43-1
Tárgyszavak:	Agrártudományok Élelmiszertudományok előadáskivonat könyvrészlet mungóbab amaránt présrost pigment fehérje
Megjelenés:	II. Magyar Agrártudományi Doktoranduszok Szimpóziuma / szerk. Hajdú Péter. - p. 67. -
További szerzők:	Aszalósné Balogh Rebeka (1994-) (biológus) Nagy Vivien (1994-) (élelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnök; élelmiszermérnök) Kovács Szilvia (1972-) (gyombiológia)
Pályázati támogatás:	ÚNKP-23-3-II-DE-221 Egyéb
Internet cím:	Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon: