Találati lista | Tudóstér

001-es BibID:	BIBFORM097326
Első szerző:	Gergely Éva (gazdasági agrármérnök, viselkedéselemző)
Cím:	Az egészség- és környezettudatosság, valamint az értékrend hatása a bioélelmiszer-fogyasztásra / Gergely Éva, Szabó Bernadett, Balázs Katalin
Dátum:	2014
Megjegyzések:	A tanulmány célja a bioélelmiszerek fogyasztását befolyásoló pszichológiai és demográfiai tényezők vizsgálata. A bioélelmiszer-fogyasztásra vonatkozó attitűdöket, hiedelmeket egyetemisták körében vizsgáltuk párhuzamosan a környezettel, az egészségtudatossággal és az értékekkel. A megkérdezettek a bio-élelmiszereket egészségesebbnek, jobb minőségűnek, inkább környezetbarátnak, de drágábbnak tekintik, mint a hagyományos élelmiszereket. A fogyasztás gátjának a bioélelmiszerek ára, az előállítási módban való hitetlenkedés minősül. A válaszadók alapvetően pozitív általános környezeti attitűdökkel rendelkeznek. A Rokeach-féle értékrend-vizsgálat alapján a tradicionális értékek, önbecsülés, eredményesség és a belső harmónia a legfontosabbak a megkérdezettek számára.
Tárgyszavak:	Társadalomtudományok Gazdálkodás- és szervezéstudományok magyar nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban folyóiratcikk bio-álelmiszer egészségtudatosság környezettudatosság célérték
Megjelenés:	Marketing és Menedzsment. - 4 (2014), p. 27-37. -
További szerzők:	Szabó Bernadett (1975-) (agrárökonómus) Balázs Katalin (1979-) (pszichológus, pszichológia tanár)
Internet cím:	Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon: