CCL

Összesen 1 találat.
#/oldal:
Részletezés:
Rendezés:

1.

001-es BibID:BIBFORM052285
Első szerző:Mézes Lili (környezetgazdálkodási agrármérnök)
Cím:Vágóhídi hulladék toll biodegradációjának vizsgálata Bradford-módszerrel / Mézes Lili, Molnár Szabolcs
Dátum:2014
Megjegyzések:A baromfi feldolgozóipar egyik legnagyobb mennyiségben keletkező mellékterméke a nedves, mintegy 50-70% víztartalmú toll, melynek felhasználása konfekcionált termék előállításra illetve díszítési célokra nem alkalmas. Ez több millió tonnát jelent évente világszerte (Williams et al., 1991; Hegedűs et al., 1998). A tollban található keratin fehérje nehezen feltárható, így további hasznosítása előtt fizikai, kémiai és/vagy biológiai előkezelést szükséges alkalmazni, melynek a hasznosítás módjához kell igazodnia. A toll mikrobiális illetve enzimatikus úton való lebontása oldható fehérjékre és aminosavakra nagyon kedvező és viszonylag olcsó lehetőséget kínál értékes termékek előállítására a keletkező tollból. Kutatásunk célja az volt, hogy meghatározzuk azt a költségkímélő és egyszerű módszert, mellyel a vágóhídról származó baromfi toll mikrobiológiai bontásának hatékonyságát nyomon követhetjük.
Tárgyszavak:Természettudományok Környezettudományok magyar nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban
baromfi toll
biológiai bontás
keratin
keratináz
Megjelenés:Agrártudományi közlemények = Acta agraria Debreceniensis. - 55 (2014), p. 77-82. -
További szerzők:Molnár Szabolcs (1990-) (hulladékgazdálkodási technnológus)
Pályázati támogatás:TÁMOP 4.2.4.A/2-11-1-2012-0001
TÁMOP
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Rekordok letöltése1