Magyar
Toggle navigation
Tudóstér
Magyar
Tudóstér
Keresés
Egyszerű keresés
Összetett keresés
CCL keresés
Egyszerű keresés
Összetett keresés
CCL keresés
Böngészés
Saját polc tartalma
(
0
)
Korábbi keresések
CCL parancs
CCL
Összesen 11 találat.
#/oldal:
12
36
60
120
Rövid
Hosszú
MARC
Részletezés:
Rendezés:
Szerző növekvő
Szerző csökkenő
Cím növekvő
Cím csökkenő
Dátum növekvő
Dátum csökkenő
1.
001-es BibID:
BIBFORM010018
Első szerző:
Peles Ferenc (mikrobiológia, élelmiszer-mikrobiológia, minőségügy)
Cím:
A Staphylococcus aureus jelentősége és előfordulása néhány Hajdú-Bihar megyei tejtermelő gazdaságban [elektronikus dokumentum] / Peles F., Keresztúri P., Iglói A., Béri B., Szabó A.
Dátum:
2006
Megjelenés:
Mosonmagyaróvár : NYME MÉK, 2006
Megjegyzések:
A leírás alapja a CD-ROM, 2010.04.27.
Rendszerkövetelmények: 300 Mhz PII processzor, 100 MB RAM; Win 98SE; MS Internet Explorer 5.5
Tárgyszavak:
Természettudományok
Biológiai tudományok
előadáskivonat
Megjelenés:
XXXI. Óvári Tudományos Napok : Mosonmagyaróvár, Magyarország, 2006.10.05 : [elektronikus dokumentum]. - p. 1-5.
További szerzők:
Keresztúri Péter (1975-) (biológus-ökológus)
Iglói Attila (1971-) (biológus-mikrobiológus)
Béri Béla (1951-) (agrármérnök)
Szabó András (1947-) (biológus)
Internet cím:
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon:
2.
001-es BibID:
BIBFORM010016
Első szerző:
Peles Ferenc (mikrobiológia, élelmiszer-mikrobiológia, minőségügy)
Cím:
Occurrence of Staphylococcus aureus in milk samples of cows with mastitis / Peles Ferenc, Varga László, Szigeti Zsuzsa, Béri Béla, Szabó András
Dátum:
2008
Tárgyszavak:
Természettudományok
Biológiai tudományok
előadáskivonat
Megjelenés:
A Magyar Mikrobiológiai Társaság 2008. évi Nagygyűlése és a XI. Fermentációs Kollokvium : Absztraktfüzet / [közread.] Magyar Mikrobiológiai Társaság. - p. 63.
További szerzők:
Varga László
Máthéné Szigeti Zsuzsa (1976-) (biológus-ökológus)
Béri Béla (1951-) (agrármérnök)
Szabó András (1947-) (biológus)
Internet cím:
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon:
3.
001-es BibID:
BIBFORM009416
Első szerző:
Peles Ferenc (mikrobiológia, élelmiszer-mikrobiológia, minőségügy)
Cím:
Characterization of Staphylococcus aureus isolates recovered from milk samples / Peles Ferenc, Martin Wagner, Ingeborg Hein, Petra Rieck, Klaus Gutser, Keresztúri Péter, Béri Béla, Szabó András
Dátum:
2006
Tárgyszavak:
Természettudományok
Biológiai tudományok
idézhető absztrakt
Megjelenés:
Acta Microbiologica et Immunologica Hungarica. - 53 : 3 (2006), p. 329. -
További szerzők:
Wagner, Martin
Hein, Ingeborg
Rieck, Petra
Gutser, Klaus
Keresztúri Péter (1975-) (biológus-ökológus)
Béri Béla (1951-) (agrármérnök)
Szabó András (1947-) (biológus)
Internet cím:
elektronikus változat
Borító:
Saját polcon:
4.
001-es BibID:
BIBFORM009415
Első szerző:
Peles Ferenc (mikrobiológia, élelmiszer-mikrobiológia, minőségügy)
Cím:
Occurrence of enterotoxin-producing Staphylococcus aureus on several dairy farms of Hajdú-Bihar county / Peles Ferenc, Martin Wagner, Petra Rieck, Keresztúri Péter, Béri Béla, Szabó András
Dátum:
2006
Tárgyszavak:
Természettudományok
Biológiai tudományok
idézhető absztrakt
Megjelenés:
Acta Microbiologica et Immunologica Hungarica. - 53 : 3 (2006), p. 330. -
További szerzők:
Wagner, Martin
Rieck, Petra
Keresztúri Péter (1975-) (biológus-ökológus)
Béri Béla (1951-) (agrármérnök)
Szabó András (1947-) (biológus)
Internet cím:
elektronikus változat
Borító:
Saját polcon:
5.
001-es BibID:
BIBFORM009412
Első szerző:
Peles Ferenc (mikrobiológia, élelmiszer-mikrobiológia, minőségügy)
Cím:
A nyerstej-minták feltételezetten Escherichia coli számának vizsgálata néhány tejtermelő gazdaságban / Peles Ferenc, Szabó András, Béri Béla, Keresztúri Péter
Dátum:
2006
Tárgyszavak:
Természettudományok
Biológiai tudományok
magyar nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban
Megjelenés:
Agrártudományi közlemények = Acta agraria Debreceniensis. - 21 (2006), p. 31-37. -
További szerzők:
Szabó András (1947-) (biológus)
Béri Béla (1951-) (agrármérnök)
Keresztúri Péter (1975-) (biológus-ökológus)
Internet cím:
elektronikus változat
Borító:
Saját polcon:
6.
001-es BibID:
BIBFORM004792
Első szerző:
Peles Ferenc (mikrobiológia, élelmiszer-mikrobiológia, minőségügy)
Cím:
A tartástechnológia hatása a nyers tej mikrobiológiai állapotára / Peles Ferenc, Máthéné Szigeti Zsuzsa, Béri Béla, Szabó András
Dátum:
2008
Tárgyszavak:
Agrártudományok
Állattenyésztési tudományok
magyar nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban
nyers tej
Megjelenés:
Agrártudományi közlemények = Acta agraria Debreceniensis. - 31 (2008), p. 67-75. -
További szerzők:
Máthéné Szigeti Zsuzsa (1976-) (biológus-ökológus)
Béri Béla (1951-) (agrármérnök)
Szabó András (1947-) (biológus)
Internet cím:
elektronikus változat
Borító:
Saját polcon:
7.
001-es BibID:
BIBFORM001905
Első szerző:
Peles Ferenc (mikrobiológia, élelmiszer-mikrobiológia, minőségügy)
Cím:
Az elegytej kóliform számának vizsgálata néhány hajdú-bihar megyei tejtermelő gazdaságban / Peles F., Keresztúri P., Szigeti Zs., Béri B., Szabó A.
Dátum:
2007
Tárgyszavak:
Agrártudományok
Állattenyésztési tudományok
előadáskivonat
Megjelenés:
Agrárgazdaság a vidékért, a környezetért, az életminőségért : XLIX. Georgikon Napok, Keszthely, 2007. szeptember 20-21. / szerk. Palkovics Miklós, Weisz Miklós. - p. 88. -
További szerzők:
Keresztúri Péter (1975-) (biológus-ökológus)
Máthéné Szigeti Zsuzsa (1976-) (biológus-ökológus)
Béri Béla (1951-) (agrármérnök)
Szabó András (1947-) (biológus)
Internet cím:
elektronikus változat
Borító:
Saját polcon:
8.
001-es BibID:
BIBFORM001117
Első szerző:
Peles Ferenc (mikrobiológia, élelmiszer-mikrobiológia, minőségügy)
Cím:
Staphylococcus aureus törzsek összehasonlító elemzése molekuláris mikrobiológiai mószerekkel / Peles Ferenc, Martin Wagner, Keresztúri Péter, Béri Béla, Szabó András
Dátum:
2007
Tárgyszavak:
Agrártudományok
Állattenyésztési tudományok
magyar nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban
Megjelenés:
Agrártudományi közlemények = Acta agraria Debreceniensis. - 26 (2007), p. 34-39. -
További szerzők:
Wagner, Martin
Keresztúri Péter (1975-) (biológus-ökológus)
Béri Béla (1951-) (agrármérnök)
Szabó András (1947-) (biológus)
Internet cím:
elektronikus változat
Borító:
Saját polcon:
9.
001-es BibID:
BIBFORM001116
Első szerző:
Peles Ferenc (mikrobiológia, élelmiszer-mikrobiológia, minőségügy)
Cím:
Comparative analysis of factors influencing total plate count of raw milk in some dairy farms in Hungary / Ferenc Peles, Sándor Kovács, Béla Béri, András Szabó
Dátum:
2007
Megjegyzések:
The milk processing plants and dairy farms are interested in the producion of basic material (raw milk) of good quality. The importance of the quality of raw milk increased after Hungary had joined to the EU. The aim of this research was to examine the connection between the total plate count in bulk tank milk and housing and milking technologies of twenty-two farms of different size.
Tárgyszavak:
Agrártudományok
Állattenyésztési tudományok
idézhető absztrakt
dairy farm
raw milk
Megjelenés:
Acta Microbiologica et Immunologica Hungarica. - 54 : 1 (2007), p. 99-100. -
További szerzők:
Kovács Sándor (1978-) (matematika tanár)
Béri Béla (1951-) (agrármérnök)
Szabó András (1947-) (biológus)
Internet cím:
elektronikus változat
Borító:
Saját polcon:
10.
001-es BibID:
BIBFORM001083
Első szerző:
Peles Ferenc (mikrobiológia, élelmiszer-mikrobiológia, minőségügy)
Cím:
A nyers tej összcsíraszámát befolyásoló tényezők összehasonlító vizsgálata néhány Hajdú-Bihar megyei tejtermelő gazdaságban / Peles Ferenc, Kovács Sándor, Béri Béla, Szabó András
Dátum:
2007
Megjegyzések:
Kutatásaink célja az volt, hogy különféle statiszikai módszerekkel megvizsgáljuk azt, hogy van-e összefüggés a nyers tej mikrobiológiai minőségét jellemző összcsíraszám, valamint a vizsgálatokba bevont huszonkét gazdaságban alkalmazott tartás- és fejéstechnológia között.
Tárgyszavak:
Agrártudományok
Állattenyésztési tudományok
magyar nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban
Megjelenés:
Állattenyésztés és Takarmányozás. - 56 : 4 (2007), p. 333-342. -
További szerzők:
Kovács Sándor (1978-) (matematika tanár)
Béri Béla (1951-) (agrármérnök)
Szabó András (1947-) (biológus)
Internet cím:
Elektronikus változat
Borító:
Saját polcon:
11.
001-es BibID:
BIBFORM001077
Első szerző:
Peles Ferenc (mikrobiológia, élelmiszer-mikrobiológia, minőségügy)
Cím:
Characterization of Staphylococcus aureus strains isolated from bovine milk in Hungary / F. Peles, M. Wagner, L. Varga, I. Hein, P. Rieck, K. Gutser, P. Keresztúri, G. Kardos, I. Turcsányi, B. Béri, A. Szabó
Dátum:
2007
Megjegyzések:
Staphylococcus aureus is a major foodborne pathogen due to its capability to produce a wide range of heat-stable enterotoxins. The primary purpose of this research was to characterize S. aureus isolates recovered from mammary quarter milk of mastitic cows and from bulk tank milk produced on Hungarian dairy farms of different sizes. Macrorestriction analysis of chromosomal DNA from S. aureus isolates was performed using the restriction enzyme SmaI followed by pulsed-field gel electrophoresis (PFGE). The prevalence rates of nine S. aureus enterotoxin genes (sea, seb, sec, sed, see, seg, seh, sei, and sej) and of the toxic shock syndrome toxin 1 gene (tst) were determined by multiplex polymerase chain reaction (PCR). The bulk tank milks of 14 out of 20 farms were contaminated with S. aureus at levels of up to 6.0x103 CFU/ml. Farm size had no significant effect (PN0.05) on the S. aureus counts in bulk milk. The prevalence rates of penicillin resistance were 88.9% and 20.0% among the S. aureus recovered from mastitic quarter milk and bulk tank milk, respectively. After phenotypic characterization, a total of 59 S. aureus isolates were selected for genotyping. PFGE analysis revealed 22 distinct pulsotypes, including 14 main types and 8 subtypes, at a similarity level of 86%. Only one or two main types were observed on each of the farms tested, indicating a lack of genetic diversity among S. aureus isolates within farms, and there were only two pulsotypes which occurred on more than one farm. The PFGE patterns showed genetic relatedness between the S. aureus strains recovered from quarter milk and bulk milk on two large farms, implying that on farms having a high number of mastitic cows, S. aureus from infected udders may contaminate bulk milk and, subsequently, raw milk products. Sixteen (27.1%) of the S. aureus isolates tested by multiplex PCR were found to be positive for enterotoxin genes, with 15 of them carrying just one gene and one strain carrying two genes (seg and sei). The most commonly detected toxin genes were seb, sea, and sec, whereas none of our isolates possessed the see, seh, sej, or tst genes. On 75% of the dairy farms surveyed, no enterotoxigenic staphylococci were recovered from either mastitic quarter milk or bulk tank milk.
Tárgyszavak:
Agrártudományok
Állattenyésztési tudományok
Állatorvosi tudományok
idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
milk
Enterotoxin gene
Staphylococcus aureus
PFGE
PCR
Pulsotype
Megjelenés:
International Journal of Food Microbiology. - 118 : 2 (2007), p. 186-193. -
További szerzők:
Wagner, Martin
Varga László
Hein, Ingeborg
Rieck, Petra
Gutser, Klaus
Keresztúri Péter (1975-) (biológus-ökológus)
Kardos Gábor (1974-) (szakorvos, klinikai mikrobiológus)
Turcsányi Ibolya
Béri Béla (1951-) (agrármérnök)
Szabó András (1947-) (biológus)
Internet cím:
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Szerző által megadott URL
DOI
Borító:
Saját polcon:
Rekordok letöltése
1
Corvina könyvtári katalógus v8.2.27
© 2023
Monguz kft.
Minden jog fenntartva.