CCL

Összesen 1 találat.
#/oldal:
Részletezés:
Rendezés:

1.

001-es BibID:BIBFORM095630
Első szerző:Rai, Mahendra
Cím:Antimicrobial peptides as natural bio-preservative to enhance the shelf-life of food / Mahendra Rai, Raksha Pandit, Swapnil Gaikwad, György Kövics
Dátum:2016
ISSN:0022-1155
Tárgyszavak:Agrártudományok Élelmiszertudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
folyóiratcikk
Megjelenés:Journal Of Food Science And Technology-Mysore. - 53 : 9 (2016), p. 3381-3394. -
További szerzők:Pandit, Raksha Gaikwad, Swapnil Kövics György (1954-) (agrármérnök)
Internet cím:Szerző által megadott URL
DOI
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Rekordok letöltése1