CCL

Összesen 3 találat.
#/oldal:
Részletezés:
Rendezés:

1.

001-es BibID:BIBFORM074527
Első szerző:Lehota József (közgazdász)
Cím:A vendégelégedettség/elégedetlenség és panaszkezelés a magyar házon kívüli étkezési szektorban / Lehota József, Gyenge Balázs, Komáromi Nándor, Lehota Zsuzsa, Rácz Georgina, Horváth Ádám, Könyves Erika, Törőné Dunay Anna
Dátum:2016
ISSN:2064-8839
Megjegyzések:A magyar éttermi látogatók többsége viszonylag magas elégedetlenségi szinttel rendelkezik, viszonylag magas az egy főre jutó átlagos panasz-okok, elégedetlenségi okok száma (2,51%), különösen igaz ez a 3. számú szegmensre (alacsony lojalitás, magas panaszhajlandóság, 2,6), illetve a 4. számú szegmensre (magas lojalitás, magas panaszhajlandóság, 2,7). A magas panaszhajlandóság ellenére az éttermi személyzetnek adott szóbeli és dokumentált írásbeli panaszok aránya (főleg az utóbbi) alacsony, így a vendégelégedetlenség okai döntő részben rejtve maradnak. A panaszkifejezés általános módja a negatív szájreklám, illetve a borravaló csökkentése és elhagyása. Az éttermi szolgáltatások színvonala növelésének és a vendégelégedettség javításának a lojalitás erősítésének elengedhetetlen módja a panaszmenedzsment-rendszer fejlesztése, a panaszok dokumentálása és hatékony kezelése. Fontos a panaszmenedzsment rendszerhez kapcsolódó éttermi személyzeti ösztönzés is. Ezen rendszer hatékony kiépítését jelentősen elősegítheti az éttermek és vendéglők jól elvégzett vendégszegmentálása és az arra épülő termék és szolgáltatás kifejlesztése.
Tárgyszavak:Társadalomtudományok Gazdálkodás- és szervezéstudományok magyar nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban
házon kívüli étkezés
vendégelégedettség
panaszmenedzsment
Megjelenés:Táplálkozásmarketing. - 3 : 2 (2016), p. 3-18. -
További szerzők:Gyenge Balázs Komáromi Nándor Lehota Zsuzsanna Rácz Georgina Horváth Ádám (1980-) (informatikus) Könyves Erika (1958-) (okleveles közgazdász) Törőné Dunay Anna
Internet cím:Szerző által megadott URL
DOI
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

2.

001-es BibID:BIBFORM039771
Első szerző:Lehota József (közgazdász)
Cím:Prevalence of the application of integrated pest control and integrated production techniques in fruit (apple) production in Hungary / Lehota József, Szabó Zoltán, Lehota Zsuzsanna
Dátum:2010
Tárgyszavak:Társadalomtudományok Gazdálkodás- és szervezéstudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban
Megjelenés:Gazdálkodás. - 54 : 24 (2010), p. 79-90. -
További szerzők:Szabó Zoltán (gazdasági agrármérnök) Lehota Zsuzsanna
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

3.

001-es BibID:BIBFORM040131
Első szerző:Lehota József (közgazdász)
Cím:Az integrált növényvédelem és gyümölcstermelés magyarországi bevezetésére, valamint elterjesztésére ható gazdasági tényezők / Lehota József, Szabó Zoltán, Lehota Zsuzsanna
Dátum:2011
Megjegyzések:Az intenzív, iparszerű technológiával kapcsolatos technológiai és fogyasztói kockázatokkövetkeztében a mezőgazdasági technológiákban is lényeges változások zajlanak,ezek között terjednek az ún. alacsony inputú technológiák. Ebben a folyamatbanaz integrált növényvédelem és az integrált gyümölcs(alma-)termelés szerepe isfelértékelődött. 2014-től a technológiák alkalmazása az EU-tagországokban kötelezőlesz. Az új technológiák bevezetésében fontos szerepet játszanak a gyümölcstermelőkés azok termelői, értékesítési szervezetei. A kutatás keretében az integrált növényvédelmiés az integrált almatermelési technológiák elterjedési folyamatát vizsgáltuk.A kutatások alapján megállapítottuk, hogy az új technológiai megoldások elterjedésébenaz állami irányítás és az állami szabályozás (támogatások) kulcsszerepet játszott,a szakmai szervezetek, a kis- és nagykereskedelmi vállalatok, valamint a szaktanácsadásiés egyéb szakmai szervezetek szerepe pedig marginális volt
Tárgyszavak:Társadalomtudományok Gazdálkodás- és szervezéstudományok magyar nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban
integrált növényvédelem
almatermelés
növényvédőszer-kockázat
gazdasági és társadalmi szereplők
Megjelenés:Gazdálkodás. - 55 : 4 (2011), p. 367-377. -
További szerzők:Szabó Zoltán (1960-) (kertészmérnök) Lehota Zsuzsanna
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Rekordok letöltése1