CCL

Összesen 12 találat.
#/oldal:
Részletezés:
Rendezés:

1.

001-es BibID:BIBFORM047293
Első szerző:Bisztray György Dénes
Cím:Actual state of research concerning vitamin C as reflected in the literature / Bisztray Gy. D., Fári M. G., Domokos-Szabolcsy E., Holb I., Veres Zs.
Dátum:2004
ISSN:1585-0404
Tárgyszavak:Agrártudományok Növénytermesztési és kertészeti tudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban
Megjelenés:International Journal of Horticultural Science. - 10 : 1 (2004), p. 8-15. -
További szerzők:Fári Miklós (1953-) (kertészmérnök) Domokos-Szabolcsy Éva (1978-) (molekuláris biológus) Holb Imre (1973-) (agrármérnök) Veres Zsuzsanna (1978-) (élelmiszermérnök)
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
DOI
Szerző által megadott URL
Borító:

2.

001-es BibID:BIBFORM044217
Első szerző:Domokos-Szabolcsy Éva (molekuláris biológus)
Cím:Effect of selenium on the in vitro growth and development of vegetables / É. Domokos-Szabolcsy, Zs. Veres, B. Kovács, J. Prokisch, I. Holb, M. Fári
Dátum:2005
ISBN:963 9274 85 2
Tárgyszavak:Agrártudományok Növénytermesztési és kertészeti tudományok előadáskivonat
Megjelenés:Sustainable agriculture across borders in Europe conference proceedings Debrecen-Oradea, 6 May 2005 / [ed. András Jávor, János Kátai, János Tamás]. - p. 136. -
További szerzők:Veres Zsuzsanna (1978-) (élelmiszermérnök) Kovács Béla (1963-) (okleveles vegyész, angol szakfordító) Prokisch József (1966-) (vegyész) Holb Imre (1973-) (agrármérnök) Fári Miklós (1953-) (kertészmérnök)
Borító:

3.

001-es BibID:BIBFORM047336
Első szerző:Domokos-Szabolcsy Éva (molekuláris biológus)
Cím:Zöldségcsírák dúsítása szelénnel in vitro körülmények között / Domokos-Szabolcsy Éva, Kovács Béla, Veres Zsuzsanna, Holb Imre, Fári Miklós
Dátum:2005
ISSN:0006-8144
Tárgyszavak:Agrártudományok Növénytermesztési és kertészeti tudományok magyar nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban
Megjelenés:Botanikai közlemények. - 92 : 1-2 (2005), p. 211-212. -
További szerzők:Kovács Béla (1963-) (okleveles vegyész, angol szakfordító) Veres Zsuzsanna (1978-) (élelmiszermérnök) Holb Imre (1973-) (agrármérnök) Fári Miklós (1953-) (kertészmérnök)
Borító:

4.

001-es BibID:BIBFORM047311
Első szerző:Domokos-Szabolcsy Éva (molekuláris biológus)
Cím:Nátrium-szelenát hatása retek és paprika in vitro fejlődésére szövettenyészetekben / Domokos-Szabolcsy Éva, Veres Zsuzsanna, Holb Imre, Kovács Béla, Fári Miklós
Dátum:2005
ISSN:1587-1282
Tárgyszavak:Agrártudományok Növénytermesztési és kertészeti tudományok magyar nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban
Megjelenés:Agrártudományi közlemények = Acta agraria Debreceniensis. - 16 (2005), p. 149-155. -
További szerzők:Veres Zsuzsanna (1978-) (élelmiszermérnök) Holb Imre (1973-) (agrármérnök) Kovács Béla (1963-) (okleveles vegyész, angol szakfordító) Fári Miklós (1953-) (kertészmérnök)
Internet cím:elektronikus változat
Borító:

5.

001-es BibID:BIBFORM047287
Első szerző:Domokos-Szabolcsy Éva (molekuláris biológus)
Cím:Impact of sodium-selenate on the growth of radish (Raphanus sativus L.) seedlings in vitro / Domokos-Szabolcsy Éva, Holb Imre, Prokisch József, Kovács Béla, Veres Zsuzsanna, Fári Miklós
Dátum:2005
ISSN:1585-0404
Tárgyszavak:Agrártudományok Növénytermesztési és kertészeti tudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban
Megjelenés:International Journal of Horticultural Science. - 11 : 2 (2005), p. 109-111. -
További szerzők:Holb Imre (1973-) (agrármérnök) Prokisch József (1966-) (vegyész) Kovács Béla (1963-) (okleveles vegyész, angol szakfordító) Veres Zsuzsanna (1978-) (élelmiszermérnök) Fári Miklós (1953-) (kertészmérnök)
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

6.

001-es BibID:BIBFORM003090
Első szerző:Domokos-Szabolcsy Éva (molekuláris biológus)
Cím:Impact of sodium-selenate on the growth of radish seedlings in vitro / É. Domokos-Szabolcsy, Zs. Veres, M. G. Fári, B. Kovács, J. Prokisch, I. Holb
Dátum:2006
Megjegyzések:V International Symposium on In Vitro Culture and Horticultural Breeding
Tárgyszavak:Agrártudományok Növénytermesztési és kertészeti tudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
Megjelenés:Acta Horticulturae. - 725/1 (2006), p. 181-185. -
További szerzők:Veres Zsuzsanna (1978-) (élelmiszermérnök) Fári Miklós (1953-) (kertészmérnök) Kovács Béla (1963-) (okleveles vegyész, angol szakfordító) Prokisch József (1966-) (vegyész) Holb Imre (1973-) (agrármérnök)
Internet cím:elektronikus változat
Borító:

7.

001-es BibID:BIBFORM115792
Első szerző:Veres Zsuzsanna (élelmiszermérnök)
Cím:A meggy (Prunus cerasus) bioaktív anyagai (különös tekintettel az antioxidáns aktivitásra és antioxidáns sűrűségre) / Veres Zsuzsanna, Gálné Remenyik Judit, Nyéki József, Szabó Zoltán, Popovics László, Holb Imre, Fári Miklós Gábor
Dátum:2005
ISSN:1587-1282
Megjegyzések:Közismert tény, hogy gyümölcsök és zöldségek fogyasztása csökkenti egyes krónikus betegségek előfordulását, így a szív- és érrendszeri problémák és a rák kockázatát. Ezen tulajdonságuk a bennük található ún. "phytochemical" vegyületeknek tulajdoníthatók, melyek között szerepelnek a növények másodlagos anyagcseretermékeiként ismert fenolok, flavonoidok, karotinoidok stb. Az utóbbi években amerikaikutatók megállapították, hogy a meggy is tartalmaz számos olyan bioaktív komponenset, mely szerepet játszik az emberi egészség megőrzésében.Munkánk során vizsgáltuk a meggyek összes antioxidáns kapacitását, s meghatároztuk azok "antioxidáns sűrűségét" is. Ez utóbbi mutatószám egy olyan szintetikus úton képzett biológiai értékmérő, mely az általunk vizsgált élelmiszer (például gyümölcs, zöldség) antioxidáns kapacitását 1 kalóriára vonatkoztatja. Megmutatja, hogy egy egységnyi kalória bevitel mennyi antioxidáns "felvétellel"egyenértékű. Az Orsós Ottó laboratóriumunkban vizsgált meggyfajták között szerepelt az "Újfehértói fürtös", a "Debreceni bőtermő", a "Kántorjánosi" és az "Érdi bőtermő" fajta, valamint 12 szelektált "Bosnyák" meggy klón.
Tárgyszavak:Agrártudományok Növénytermesztési és kertészeti tudományok magyar nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban
folyóiratcikk
meggy fajta
bioaktív anyagok
antioxidáns sűrűség
Megjelenés:Agrártudományi közlemények = Acta agraria Debreceniensis. - : 17 (2005), p. 83-87. -
További szerzők:Gálné Remenyik Judit (1965-) (kémia tanár, okleveles vegyész) Nyéki József (1944-2022) (kertészmérnök) Szabó Zoltán Popovics László Holb Imre (1973-) (agrármérnök) Fári Miklós (1953-) (kertészmérnök)
Internet cím:Szerző által megadott URL
DOI
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

8.

001-es BibID:BIBFORM047316
Első szerző:Veres Zsuzsanna (élelmiszermérnök)
Cím:Rapid measurement of the total antioxidant activities in temperate climate fruits and vegetables: a case study of the sour cherry / Zs. Veres, É. Domokos-Szabolcsy, J. Remenyik, I. Holb, M. Fári M.
Dátum:2005
ISBN:963 9274 85 2
Tárgyszavak:Agrártudományok Növénytermesztési és kertészeti tudományok előadáskivonat
Megjelenés:Sustainable agriculture across borders in Europe conference proceedings Debrecen-Oradea, 6 May 2005 / [ed. András Jávor, János Kátai, János Tamás]. - p. 282. -
További szerzők:Domokos-Szabolcsy Éva (1978-) (molekuláris biológus) Gálné Remenyik Judit (1965-) (kémia tanár, okleveles vegyész) Holb Imre (1973-) (agrármérnök) Fári Miklós (1953-) (kertészmérnök)
Borító:

9.

001-es BibID:BIBFORM047314
Első szerző:Veres Zsuzsanna (élelmiszermérnök)
Cím:Adatok a népi szelekcióból származó Bosnyák meggyek (Prunus cerasus) egészséggel és ipari feldologozással összefüggő gyümölcs-minőségi jellemzőiről / Veres Zsuzsanna, Domokosné Szabolcsy Éva, Somogyi Nóra, Glant Zoltán, Kovács Béla, Nyéki József, Fári Miklós Gábor
Dátum:2003
ISBN:963 7712 70 4
Tárgyszavak:Agrártudományok Növénytermesztési és kertészeti tudományok előadáskivonat
Megjelenés:"Lippay János - Ormos Imre - Vas Károly" tudományos ülésszak, 2003. november 6-7, Budapest : Élelmiszerttudomány [!] : összefoglalók / [szerk. Farkas Gabriella]. - Budapest : BKÁE, 2003. - (Budai Campus kiadványai). - p. 208-209. -
További szerzők:Domokos-Szabolcsy Éva (1978-) (molekuláris biológus) Somogyi Nóra Glant Zoltán (agrár) Kovács Béla (1963-) (okleveles vegyész, angol szakfordító) Nyéki József (1944-2022) (kertészmérnök) Fári Miklós (1953-) (kertészmérnök)
Borító:

10.

001-es BibID:BIBFORM047310
Első szerző:Veres Zsuzsanna (élelmiszermérnök)
Cím:Kísérletek gyümölcs- és zöldségminták összes antioxidáns aktivitásának rutinszerű mérésére Photochem kemiluminométerrel / Veres Zsuzsanna, Domokos-Szabolcsy Éva, Fári Miklós Gábor
Dátum:2005
ISSN:1587-1282
Tárgyszavak:Agrártudományok Növénytermesztési és kertészeti tudományok magyar nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban
Megjelenés:Agrártudományi közlemények = Acta agraria Debreceniensis. - 16 (2005), p. 300-304. -
További szerzők:Domokos-Szabolcsy Éva (1978-) (molekuláris biológus) Fári Miklós (1953-) (kertészmérnök)
Internet cím:elektronikus változat
Borító:

11.

001-es BibID:BIBFORM047286
Első szerző:Veres Zsuzsanna (élelmiszermérnök)
Cím:Hungarian fruits and vegetables of anti-oxidant activity as functional foods / Zs. Veres, É. Domokos-Szabolcsy, J. Koroknai, L. Dudás, I. Holb, J. Nyéki, M. G. Fári
Dátum:2003
ISSN:1585-0404
Tárgyszavak:Agrártudományok Növénytermesztési és kertészeti tudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban
Megjelenés:International Journal of Horticultural Science. - 9 : 3-4 (2003), p. 14-22. -
További szerzők:Domokos-Szabolcsy Éva (1978-) (molekuláris biológus) Koroknai Judit Dudás László (1978-) (kertészmérnök) Holb Imre (1973-) (agrármérnök) Nyéki József (1944-2022) (kertészmérnök) Fári Miklós (1953-) (kertészmérnök)
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
DOI
Szerző által megadott URL
Borító:

12.

001-es BibID:BIBFORM003061
Első szerző:Veres Zsuzsanna (élelmiszermérnök)
Cím:Effect of Culture Vessels on the Biomass Production and Total Antioxidant Capacity in Pea Seedlings Germinated under Pam-System / Zs. Veres, É. Domokos-Szabolcsy, L. Dudás, J. Koroknai, A. Zsila-André, M. Fári, I. Holb
Dátum:2006
Megjegyzések:V International Symposium on In Vitro Culture and Horticultural Breeding
Tárgyszavak:Agrártudományok Növénytermesztési és kertészeti tudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
Megjelenés:Acta Horticulturae. - 725 (2006), p. 517-521. -
További szerzők:Domokos-Szabolcsy Éva (1978-) (molekuláris biológus) Dudás László (1978-) (kertészmérnök) Koroknai Judit Zsiláné André Anikó (1963-) (kertészmérnök) Fári Miklós (1953-) (kertészmérnök) Holb Imre (1973-) (agrármérnök)
Internet cím:elektronikus változat
Borító:
Rekordok letöltése1