Magyar
Toggle navigation
Tudóstér
Magyar
Tudóstér
Keresés
Egyszerű keresés
Összetett keresés
CCL keresés
Egyszerű keresés
Összetett keresés
CCL keresés
Böngészés
Saját polc tartalma
(
0
)
Korábbi keresések
CCL parancs
CCL
Összesen 6 találat.
#/oldal:
12
36
60
120
Rövid
Hosszú
MARC
Részletezés:
Rendezés:
Szerző növekvő
Szerző csökkenő
Cím növekvő
Cím csökkenő
Dátum növekvő
Dátum csökkenő
1.
001-es BibID:
BIBFORM073943
Első szerző:
Homoki Judit (biológus)
Cím:
Magyar meggyfajták antocianin profiljainak összehasonlító elemzése / Homoki Judit Rita, Fári Miklós Gábor, Remenyik Judit
Dátum:
2010
Tárgyszavak:
Agrártudományok
Élelmiszertudományok
előadáskivonat
Megjelenés:
XVI. Növénynemesítési Tudományos Napok : összefoglalók / szerk. Veisz Ottó. - p. 77
További szerzők:
Fári Miklós (1953-) (kertészmérnök)
Gálné Remenyik Judit (1965-) (kémia tanár, okleveles vegyész)
Internet cím:
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon:
2.
001-es BibID:
BIBFORM067606
Első szerző:
Homoki Judit (biológus)
Cím:
A cyanidin-3-O monoglükozid felhalmozódása a magyarországi meggy fajtákban / Homoki Judit, Nemes Andrea, Hüse Csaba, Fári Miklós Gábor, Remenyik Judit
Dátum:
2011
ISBN:
978 963 08 1235
Tárgyszavak:
Agrártudományok
Növénytermesztési és kertészeti tudományok
előadáskivonat
Megjelenés:
XVII. Növénynemesítési Tudományos Napok. Összefoglalók: Növénynemesítéssel kultúrnövényeink sokféleségéért / szerk. Óvári Judit. - p. 68. -
További szerzők:
Kun-Nemes Andrea (1983-) (okleveles élelmiszermérnök)
Hüse Csaba
Fári Miklós (1953-) (kertészmérnök)
Gálné Remenyik Judit (1965-) (kémia tanár, okleveles vegyész)
Internet cím:
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon:
3.
001-es BibID:
BIBFORM088440
Első szerző:
Kun-Nemes Andrea (okleveles élelmiszermérnök)
Cím:
Antioxidáns kapacitás meghatározása kemiluminometriás módszerrel / Nemes Andrea, Szilvássy Zoltán, Patonai Tamás, Fári Miklós, Remenyik Judit
Dátum:
2011
ISBN:
978-963-08.1235-1
Tárgyszavak:
Természettudományok
Kémiai tudományok
előadáskivonat
könyvrészlet
Megjelenés:
XVII. Növénynemesítési Tudományos Napok Összefoglalók / szerk. Óvári Judit. - p. 66. -
További szerzők:
Szilvássy Zoltán (1957-) (belgyógyász, farmakológus, klinikai farmakológus)
Patonay Tamás (1951-2015) (vegyész)
Fári Miklós (1953-) (kertészmérnök)
Gálné Remenyik Judit (1965-) (kémia tanár, okleveles vegyész)
Pályázati támogatás:
GOP-1.1.-08/1-2008-0003
Egyéb
Internet cím:
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon:
4.
001-es BibID:
BIBFORM003164
Első szerző:
Nemeskéri Eszter (biológia-kémia szakos tanár)
Cím:
Szárazságstressz rezisztencia vizsgálata zöldbabban / Nemeskéri Eszter, Kőszegi Béla, Remenyik Judit, Fári Miklós
Dátum:
2007
Tárgyszavak:
Agrártudományok
Növénytermesztési és kertészeti tudományok
előadáskivonat
Megjelenés:
XIII. Növénynemesítési Tudományos Napok : Összefoglalók : 2007. március 12. / szerk. Kiss József, Heszky László. - p. 105.
További szerzők:
Kőszegi Béla
Gálné Remenyik Judit (1965-) (kémia tanár, okleveles vegyész)
Fári Miklós (1953-) (kertészmérnök)
Internet cím:
elektronikus változat
Borító:
Saját polcon:
5.
001-es BibID:
BIBFORM115792
Első szerző:
Veres Zsuzsanna (élelmiszermérnök)
Cím:
A meggy (Prunus cerasus) bioaktív anyagai (különös tekintettel az antioxidáns aktivitásra és antioxidáns sűrűségre) / Veres Zsuzsanna, Gálné Remenyik Judit, Nyéki József, Szabó Zoltán, Popovics László, Holb Imre, Fári Miklós Gábor
Dátum:
2005
ISSN:
1587-1282
Megjegyzések:
Közismert tény, hogy gyümölcsök és zöldségek fogyasztása csökkenti egyes krónikus betegségek előfordulását, így a szív- és érrendszeri problémák és a rák kockázatát. Ezen tulajdonságuk a bennük található ún. "phytochemical" vegyületeknek tulajdoníthatók, melyek között szerepelnek a növények másodlagos anyagcseretermékeiként ismert fenolok, flavonoidok, karotinoidok stb. Az utóbbi években amerikaikutatók megállapították, hogy a meggy is tartalmaz számos olyan bioaktív komponenset, mely szerepet játszik az emberi egészség megőrzésében.Munkánk során vizsgáltuk a meggyek összes antioxidáns kapacitását, s meghatároztuk azok "antioxidáns sűrűségét" is. Ez utóbbi mutatószám egy olyan szintetikus úton képzett biológiai értékmérő, mely az általunk vizsgált élelmiszer (például gyümölcs, zöldség) antioxidáns kapacitását 1 kalóriára vonatkoztatja. Megmutatja, hogy egy egységnyi kalória bevitel mennyi antioxidáns "felvétellel"egyenértékű. Az Orsós Ottó laboratóriumunkban vizsgált meggyfajták között szerepelt az "Újfehértói fürtös", a "Debreceni bőtermő", a "Kántorjánosi" és az "Érdi bőtermő" fajta, valamint 12 szelektált "Bosnyák" meggy klón.
Tárgyszavak:
Agrártudományok
Növénytermesztési és kertészeti tudományok
magyar nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban
folyóiratcikk
meggy fajta
bioaktív anyagok
antioxidáns sűrűség
Megjelenés:
Agrártudományi közlemények = Acta agraria Debreceniensis. - : 17 (2005), p. 83-87. -
További szerzők:
Gálné Remenyik Judit (1965-) (kémia tanár, okleveles vegyész)
Nyéki József (1944-2022) (kertészmérnök)
Szabó Zoltán
Popovics László
Holb Imre (1973-) (agrármérnök)
Fári Miklós (1953-) (kertészmérnök)
Internet cím:
Szerző által megadott URL
DOI
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon:
6.
001-es BibID:
BIBFORM047316
Első szerző:
Veres Zsuzsanna (élelmiszermérnök)
Cím:
Rapid measurement of the total antioxidant activities in temperate climate fruits and vegetables: a case study of the sour cherry / Zs. Veres, É. Domokos-Szabolcsy, J. Remenyik, I. Holb, M. Fári M.
Dátum:
2005
ISBN:
963 9274 85 2
Tárgyszavak:
Agrártudományok
Növénytermesztési és kertészeti tudományok
előadáskivonat
Megjelenés:
Sustainable agriculture across borders in Europe conference proceedings Debrecen-Oradea, 6 May 2005 / [ed. András Jávor, János Kátai, János Tamás]. - p. 282. -
További szerzők:
Domokos-Szabolcsy Éva (1978-) (molekuláris biológus)
Gálné Remenyik Judit (1965-) (kémia tanár, okleveles vegyész)
Holb Imre (1973-) (agrármérnök)
Fári Miklós (1953-) (kertészmérnök)
Borító:
Saját polcon:
Rekordok letöltése
1
Corvina könyvtári katalógus v8.2.27
© 2023
Monguz kft.
Minden jog fenntartva.