CCL

Összesen 5 találat.
#/oldal:
Részletezés:
Rendezés:

1.

001-es BibID:BIBFORM115313
035-os BibID:(cikkazonosító)2268118 (WoS)001084677600001 (Scopus)85174304056
Első szerző:Domokos-Szabolcsy Éva (molekuláris biológus)
Cím:Phytochemical evaluation of the fruits and green biomass of determinate-type sweet pepper ( Capsicum annuum L. fasciculatum) grown in terrestrial bioregenerative life-support research facilities / Éva Domokos-Szabolcsy, Tarek Alshaal, Judit Koroknai, Szilvia Kovács, Csaba Tóth, Gábor Csilléry, Zsuzsa Jókai, Anna Matkovits, Péter Makleit, Szilvia Veres, Miklós Gábor Fári
Dátum:2023
ISSN:1742-9145 1742-9153
Megjegyzések:This study explores the potential feasibility of cultivating two determinate-type bell peppers, i.e. Hungarian Enigma Hot (HEH) and Hungarian Enigma Sweet (HES), in a ground bioregenerative life-support device. Fruits of the Hugarian Engima Sweet (HES) variety is advantageous for digestion due to it has thin cuticle and collenchyma at the same time the parenchyma of mesocarp of it is thin. beta-carotene and caspanthin were the dominant carotenoids in both fruit varieties. Up to 55 tentative phytochemicals were not only in fruits but also in green juice processed from green leafy shoots. The green juice was also a rich source of protein (24-27% w/w) and a source of macro- and microelements. The findings of this study could hold valuable insights for the advancement of sustainable food production and resource utilization in space environments, with potential applications for long-duration space missions and beyond.
Tárgyszavak:Agrártudományok Növénytermesztési és kertészeti tudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
folyóiratcikk
Whole-body edible plants
space pepper cultivars
greenbiomass
phytonutrients
β-carotene
Megjelenés:Journal of Plant Interactions. - 18 : 1 (2023), p. 1-21. -
További szerzők:Alshaal, Tarek Ali Ahmed Ibrahim (1980-) (Soil Scientist) Koroknai Judit Kovács Szilvia (1972-) (gyombiológia) Tóth Csaba Csilléry Gábor Jókai Zsuzsa Matkovits Anna Makleit Péter (1966-) (növényélettanász) Veres Szilvia (1972-) (biológus, biológia középiskolai tanár, angol-magyar szakfordító) Fári Miklós (1953-) (kertészmérnök)
Pályázati támogatás:TKP2021-EGA-20
Egyéb
Internet cím:Szerző által megadott URL
DOI
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

2.

001-es BibID:BIBFORM107416
035-os BibID:(cikkazonosító)307 (Scopus)85148861091 (WoS)000940614200001
Első szerző:Domokos-Szabolcsy Éva (molekuláris biológus)
Cím:Green biomass-based protein for sustainable feed and food supply: An overview of current and future prospective / Éva Domokos-Szabolcsy, Seckin Reyhan Yavuz, Edgard Picoli, Miklós Gabor Fári, Zoltán Kovács, Csaba Tóth, László Kaszás, Tarek Alshaal, Nevien Elhawat
Dátum:2023
ISSN:2075-1729 0024-3019
Megjegyzések:It is necessary to develop and deploy novel protein production to allow the establishment of a sustainable supply for both humans and animals, given the ongoing expansion of protein demand to meet the future needs of the increased world population and high living standards. In addition to plant seeds, green biomass from dedicated crops or green agricultural waste is also available as an alternative source to fulfill the protein and nutrient needs of humans and animals. The development of extraction and precipitation methods (such as microwave coagulation) for chloroplast and cytoplasmic proteins, which constitute the bulk of leaf protein, will allow the production of leaf protein concentrates (LPC) and protein isolates (LPI). Obtained LPC serves as a sustainable alternative source of animal-based protein besides being an important source of many vital phytochemicals, including vitamins and substances with nutritional and pharmacological effects. Along with it, the production of LPC, directly or indirectly, supports sustainability and circular economy concepts. However, the quantity and quality of LPC largely depend on several factors, including plant species, extraction and precipitation techniques, harvest time, and growing season. This paper provides an overview of the history of green biomass-derived protein from the early green fodder mill concept by Károly Ereky to the state-of-art of green-based protein utilization. It highlights potential approaches for enhancing LPC production, including dedicated plant species, associated extraction methods, selection of optimal technologies, and best combination approaches for improving leaf protein isolation.
Tárgyszavak:Agrártudományok Élelmiszertudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
folyóiratcikk
biomass crops
RuBisCo
green-based protein
phytochemicals
vitamins
agrowastes
Megjelenés:Life. - 13 : 2 (2023), p. 1-37. -
További szerzők:Yavuz, Seckin Reyhan (PhD hallgató) Picoli, Edgard Augusto de Toledo (1997-) (agrármérnök, biológus) Fári Miklós (1953-) (kertészmérnök) Kovács Zoltán (1992-) (biotechnológus) Tóth Csaba Kaszás László (1989-) (kertészmérnök) Alshaal, Tarek Ali Ahmed Ibrahim (1980-) (Soil Scientist) Elhawat, Nevien Adel (1984-) (agrármérnök)
Pályázati támogatás:TKP2021-EGA-20
Egyéb
TKP2020-NKA-04
Egyéb
2C5SBMGA0045-2021-1.2.4-TÉT
Egyéb
MEC_R 141362
Egyéb
Bolyai János Kutatási Ösztöndíj
MTA
Internet cím:Szerző által megadott URL
DOI
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

3.

001-es BibID:BIBFORM105262
Első szerző:Fári Miklós (kertészmérnök)
Cím:Space pepper breeding program at the University of Debrecen: challenges and results / Miklós Gábor Fári, Judit Koroknai, Gábor Csilléry, Csaba Tóth, Szilvia Veres, Éva Domokos-Szabolcsy
Dátum:2022
ISBN:978-963-490-468-7
Tárgyszavak:Agrártudományok Növénytermesztési és kertészeti tudományok előadáskivonat
könyvrészlet
Megjelenés:Biotechnology at the University of Debrecen - 2022 International Symposium : abstarct book. - p. 57-57. -
További szerzők:Koroknai Judit Csilléry Gábor Tóth Csaba Veres Szilvia (1972-) (biológus, biológia középiskolai tanár, angol-magyar szakfordító) Domokos-Szabolcsy Éva (1978-) (molekuláris biológus)
Pályázati támogatás:TKP2020-NKA-04
Egyéb
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

4.

001-es BibID:BIBFORM105329
Első szerző:Kovács Szilvia (gyombiológia)
Cím:The green biomass of the Hungarian space peppers grown in ground bioregenerative life support facilities are useful for food and feed, and/or suitable for bioconversion? / Szilvia Kovács, G. Csatári, Éva Domokos-Szabolcsy, Judit Koroknai, Csaba Tóth, Sz. Göblös, Cs. Fehér, Péter Makleit, Szilvia Veres, Miklós Gábor Fári
Dátum:2022
ISBN:978-963-490-468-7
Tárgyszavak:Agrártudományok Növénytermesztési és kertészeti tudományok előadáskivonat
könyvrészlet
Megjelenés:Biotechnology at the University of Debrecen - 2022 International Symposium : abstarct book. - p. 62-62. -
További szerzők:Csatári Gábor (1996-) (növényorvos) Domokos-Szabolcsy Éva (1978-) (molekuláris biológus) Koroknai Judit Tóth Csaba Göblös Sz. Fehér Cs. Makleit Péter (1966-) (növényélettanász) Veres Szilvia (1972-) (biológus, biológia középiskolai tanár, angol-magyar szakfordító) Fári Miklós (1953-) (kertészmérnök)
Pályázati támogatás:TKP2021-EGA-20
Egyéb
TKP2020-NKA-04
Egyéb
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

5.

001-es BibID:BIBFORM105331
Első szerző:Makleit Péter (növényélettanász)
Cím:Research on the formulation of substrates, fertilizers and novel nutrient delivery methods for space pepper plant cultivation in ground and in microgravity / Péter Makleit, Csaba Tóth, Judit Koroknai, T. Alshaal, Éva Domokos Szabolcsy, Nóra Bákonyi, Miklós Gábor Fári, Szilvia Veres
Dátum:2022
ISBN:978-963-490-468-7
Tárgyszavak:Agrártudományok Növénytermesztési és kertészeti tudományok előadáskivonat
könyvrészlet
Megjelenés:Biotechnology at the University of Debrecen - 2022 International Symposium : abstarct book. - p. 64-64. -
További szerzők:Tóth Csaba Koroknai Judit Alshaal, Tarek Ali Ahmed Ibrahim (1980-) (Soil Scientist) Domokos-Szabolcsy Éva (1978-) (molekuláris biológus) Bákonyi Nóra (1985-) (agrármérnök) Fári Miklós (1953-) (kertészmérnök) Veres Szilvia (1972-) (biológus, biológia középiskolai tanár, angol-magyar szakfordító)
Pályázati támogatás:TKP2021-EGA-20
Egyéb
TKP2020-NKA-04
Egyéb
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Rekordok letöltése1