Találati lista | Tudóstér

001-es BibID:	BIBFORM090268
035-os BibID:	(Scopus)85098863339
Első szerző:	Kovácsné Madar Ágota (kertészmérnök)
Cím:	Különböző zöldségfajokból előállított mikrozöldségek (microgreen-ek) értékelése = Evaluation of various microgreen vegetables / Kovácsné Madar Ágota, Takácsné Hájos Mária
Dátum:	2020
ISSN:	0422-9576 2676-8704
Tárgyszavak:	Agrártudományok Növénytermesztési és kertészeti tudományok magyar nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban folyóiratcikk microgreens biomass weight vitamin C ion ratio
Megjelenés:	Élelmiszervizsgálati Közlemények. - 66 : 4 (2020), p. 3221- 3231. -
További szerzők:	Takácsné Hájos Mária (1961-) (kertészmérnök)
Pályázati támogatás:	ÚNKP-19-3 Egyéb
Internet cím:	Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon: