Találati lista | Tudóstér

001-es BibID:	BIBFORM059311
Első szerző:	Csatáriné Dogi Ilona (gazdasági agrármérnök)
Cím:	Kézműves élelmiszerek vásárlásának fogyasztói magatartásvizsgálata a nők körében / Dogi Ilona, Nagy Lajos, Csipkés Margit, Balogh Péter
Dátum:	2014
ISSN:	0046-5518
Megjegyzések:	A kutatás az észak-magyarországi hegyvidéken termeszthető, gyümölcsalapú kézműves élelmiszerek iránti igények felmérésére irányult a női fogyasztók körében.Kérdőíves felmérés segítségével vizsgáltuk többek között a vásárlói magatartást (vásárlási gyakoriságot, fontosnak tartott vásárlási szempontokat, legnépszerűbb beszerzési helyeket stb.), a fogyasztói elvárásokat, illetve hogy a vásárlói magatartást/érdeklődést milyen mértékben befolyásolják olyan alapvető szocio-demográfiai tényezők, mint a családi állapot, a gyermekek száma, az iskolai végzettség, az életkor, a lakóhely és a jövedelemszint.A 479 db kitöltött kérdőív elemzésekor a következő megállapításokra jutottunk.Jelentős igény merült fel a kézműves élelmiszerek eredetmegjelölésére vonatkozóan, ezért kulcsfontosságú egy védjegy kialakítása, amely biztonságérzetet kelt a vásárlókban a kézműves élelmiszer eredete és minősége iránt. Emellett a megfelelő termékszortiment kialakítása során figyelembe szükséges venni a fogyasztók által előnyben részesített terméktulajdonságokat, de leginkább az eladási árak meghatározása igényel átfogó tervezést, ugyanis tekintettel kell lenni a fogyasztók árérzékenységére.
Tárgyszavak:	Társadalomtudományok Gazdálkodás- és szervezéstudományok magyar nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban kézműves élelmiszerlokalitás piacirányítás kvantitatív elemzés női fogyasztók
Megjelenés:	Gazdálkodás. - 58 : 2 (2014), p. 160-172. -
További szerzők:	Nagy Lajos (1964-) (agrármérnök) Csipkés Margit (1983-) (gazdasági agrármérnök) Balogh Péter (1970-) (agrármérnök)
Internet cím:	Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon:

001-es BibID:	BIBFORM098397
Első szerző:	Marczin Tamás (agrármérnök)
Cím:	Egy magyar sertéságazati integráció pénzügyi modellezése / Marczin Tamás, Balogh Péter, Nagy Lajos
Dátum:	2020
ISSN:	0046-5518
Tárgyszavak:	Agrártudományok Állattenyésztési tudományok magyar nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban folyóiratcikk
Megjelenés:	Gazdálkodás. - 64 : 4 (2020), p. 265-273. -
További szerzők:	Balogh Péter (1970-) (agrármérnök) Nagy Lajos (1964-) (agrármérnök)
Pályázati támogatás:	EFOP-3.6.3-VEKOP-16-2017-00007 EFOP
Internet cím:	Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon:

001-es BibID:	BIBFORM092430
Első szerző:	Marczin Tamás (agrármérnök)
Cím:	Árelemzés a magyarországi sertésintegrációban / Marczin Tamás, Nagy Lajos, Szenderák János, Balogh Péter
Dátum:	2020
ISSN:	0046-5518
Tárgyszavak:	Társadalomtudományok Gazdálkodás- és szervezéstudományok magyar nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban folyóiratcikk
Megjelenés:	Gazdálkodás. - 64 : 2 (2020), p. 117-132. -
További szerzők:	Nagy Lajos (1964-) (agrármérnök) Szenderák János (1989-) (vidékfejlesztési agrármérnök) Balogh Péter (1970-) (agrármérnök)
Internet cím:	Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon: