Magyar
Toggle navigation
Tudóstér
Magyar
Tudóstér
Keresés
Egyszerű keresés
Összetett keresés
CCL keresés
Egyszerű keresés
Összetett keresés
CCL keresés
Böngészés
Saját polc tartalma
(
0
)
Korábbi keresések
CCL parancs
CCL
Összesen 5 találat.
#/oldal:
12
36
60
120
Rövid
Hosszú
MARC
Részletezés:
Rendezés:
Szerző növekvő
Szerző csökkenő
Cím növekvő
Cím csökkenő
Dátum növekvő
Dátum csökkenő
1.
001-es BibID:
BIBFORM072845
Első szerző:
Albert Csilla (gyógyszerész)
Cím:
Production of highly nutritious functional food with the supplementation of wheat flour with lysine / Cs. Albert, S. Gombos, R. V. Salamon, Z. Csiki, J. Prokisch, J. Csapó
Dátum:
2017
ISSN:
2066-7744
Tárgyszavak:
Agrártudományok
Élelmiszertudományok
idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
L-lysine
Maillard reaction
high-performance liquid chromatog- raphy
amino acid analysis
biological value of protein
essential amino acid
lysine supplementation
Megjelenés:
Acta Universitatis Sapientiae, Alimentaria. - 10 : 1 (2017), p. 5-20. -
További szerzők:
Gombos Sándor (1962-) (vegyész)
Salamon Rozália Veronika (1979-) (élelmiszermérnök)
Csiki Zoltán (1962-) (belgyógyász, allergológus, klinikai immunológus, reumatológus)
Prokisch József (1966-) (vegyész)
Csapó János (1950-) (agrármérnök)
Internet cím:
Szerző által megadott URL
DOI
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon:
2.
001-es BibID:
BIBFORM089844
Első szerző:
Csapó János (agrármérnök)
Cím:
Effect of UV light on food quality and safety / J. Csapó, J. Prokisch, Cs. Albert, P. Sipos
Dátum:
2019
ISSN:
1844-7449 2066-7744
Tárgyszavak:
Agrártudományok
Élelmiszertudományok
idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
folyóiratcikk
Megjelenés:
Acta Universitatis Sapientiae, Alimentaria. - 12 : 1 (2019), p. 21-41. -
További szerzők:
Prokisch József (1966-) (vegyész)
Albert Cs.
Sipos Péter (1975-) (agrármérnök)
Internet cím:
Szerző által megadott URL
DOI
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon:
3.
001-es BibID:
BIBFORM072848
Első szerző:
Csapó János (agrármérnök)
Cím:
The role of vitamins in the diet of the elderly II. Water-soluble vitamins / J. Csapó, Cs. Albert, J. Prokisch
Dátum:
2017
ISSN:
2066-7744
Tárgyszavak:
Agrártudományok
Élelmiszertudományok
idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
vitamin requirements of the elderly
vitamin requirements
water-soluble vitamins
vitamin U
ascorbic acid
pantothenic acid
vitamin C
thiamine
B vitamins
Megjelenés:
Acta Universitatis Sapientiae, Alimentaria 10 : 1 (2017), p. 146-166. -
További szerzők:
Albert Csilla (1976-) (gyógyszerész)
Prokisch József (1966-) (vegyész)
Internet cím:
Szerző által megadott URL
DOI
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon:
4.
001-es BibID:
BIBFORM072849
Első szerző:
Csapó János (agrármérnök)
Cím:
The role of vitamins in the diet of the elderly I. Fat-soluble vitamins / J. Csapó, Cs. Albert, J. Prokisch
Dátum:
2017
ISSN:
2066-7744
Tárgyszavak:
Agrártudományok
Élelmiszertudományok
idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
vitamin requirements of the elderly
vitamin needs
fat-soluble vita- mins
fat-soluble vita- mins
vitamin K
vitamin E
vitamin A
vitamin D
Megjelenés:
Acta Universitatis Sapientiae. Alimentaria 10 : 1 (2017), p. 127-145. -
További szerzők:
Albert Csilla (1976-) (gyógyszerész)
Prokisch József (1966-) (vegyész)
Internet cím:
Szerző által megadott URL
DOI
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon:
5.
001-es BibID:
BIBFORM072846
Első szerző:
Prokisch József (vegyész)
Cím:
Production of high-lysine-content biscuit and examination of the absorption of lysine in humans / J. Prokisch, Z. Csiki, Cs. Albert, J. Csapó
Dátum:
2017
ISSN:
2066-7744
Tárgyszavak:
Agrártudományok
Élelmiszertudományok
idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
effect against herpes
herpes simplex virus (HSV),
ratio of lysine/arginine
absorption of lysine
amino acid analysis
Maillard reaction
biscuit supplemented with lysine
L-lysine
Megjelenés:
Acta Universitatis Sapientiae, Alimentaria. - 10 : 1 (2017), p. 21-35. -
További szerzők:
Csiki Zoltán (1962-) (belgyógyász, allergológus, klinikai immunológus, reumatológus)
Albert Csilla (1976-) (gyógyszerész)
Csapó János (1950-) (agrármérnök)
Internet cím:
Szerző által megadott URL
DOI
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Saját polcon:
Rekordok letöltése
1
Corvina könyvtári katalógus v8.2.27
© 2023
Monguz kft.
Minden jog fenntartva.