CCL

Összesen 9 találat.
#/oldal:
Részletezés:
Rendezés:

1.

001-es BibID:BIBFORM060118
Első szerző:Tamás Melinda (vegyész, kémia-fizika tanár)
Cím:Különböző talajtípusokon termesztett búza (Triticum aestivum L.) szeléntartalmának meghatározása / Tamás Melinda, Mándoki Zsolt, Lányi Szabolcs, Salamon Rozália Veronika, Salamon Szidónia, András Csaba, Csapó János
Dátum:2008
Megjegyzések:Kutatásaink során vizsgáljuk a különböző talajtípusokon termesztett búzafűminták szelén tartalmát, valamint azt, hogy a búza és a búzalisztből készült kenyér milyen mértékben járul hozzá Románia lakosságának szelén-ellátottságához. Kísérleteink első szakaszában elemeztük a búzanövény összesszelén tartalmát.
Tárgyszavak:Természettudományok Kémiai tudományok előadáskivonat
szelénhiány
növények szeléntartalma
búza
fluorimetriás szelénmeghatározás
talajtípusok
Megjelenés:XIV. Nemzetközi Vegyészkonferencia. - p. 119-123.
További szerzők:Mándoki Zsolt (1970-) (vegyészmérnök) Lányi Szabolcs (1947-) (vegyészmérnök) Salamon Rozália Veronika (1979-) (élelmiszermérnök) Salamon Szidónia (1979-) (élelmiszermérnök) András Csaba Dezső (1968-) (vegyészmérnök) Csapó János (1950-) (agrármérnök)
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

2.

001-es BibID:BIBFORM060114
Első szerző:Tamás Melinda (vegyész, kémia-fizika tanár)
Cím:Különböző talajtípusokon termesztett búza (Triticum aestivum L.) összes és szerves szelén tartalma közötti összefüggés / Tamás Melinda, Mándoki Zsolt, Márton Melinda, Mészáros Sándor, Lányi Szabolcs, Csapó János
Dátum:2015
ISSN:1454-0746
Megjegyzések:A kutatómunka során meghatároztuk 35 búzafű és 35 búzamag szelén- és a szárazanyag-tartalmát. A megfelelően előkészített minta szeléntartalmát a kialakult piaz-szelenol komplex spektrofluorimetriás (?gerjesztés =380 nm, ?emisszió =519 nm) meghatározásával mértük. Megállapítottuk, hogy a búzafű és a búzamag szeléntartalma között a korrelációs koefficiens értéke p=0,05 szinten 0,36, ami egy közepesen szoros összefüggésre utal. A búzafű 100% szárazanyagra számolt szeléntartalma és a búza összesszelén-tartalma közötti összefüggés szintén közepesen szoros, a korreláció koefficiens értéke p=0,02 szinten 0,40.
Tárgyszavak:Természettudományok Kémiai tudományok magyar nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
szerves szeléntartalom
szeleno-metionin
búzafű (Triticum aestivum L.)
búzamag
HPLC
Megjelenés:Műszaki Szemle. - 13 : 49 (2010), p. 36-40. -
További szerzők:Mándoki Zsolt (1970-) (vegyészmérnök) Márton Melinda (1981-) (kémia-fizika szakos tanár) Mészáros Sándor (1955-) (vegyészmérnök) Lányi Szabolcs (1947-) (vegyészmérnök) Csapó János (1950-) (agrármérnök)
Internet cím:Szerző által megadott URL
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

3.

001-es BibID:BIBFORM059346
Első szerző:Tamás Melinda (vegyész, kémia-fizika tanár)
Cím:Különböző talajtípusokon termesztett búzafű (Triticum aestivum L.) és búzamag szeléntartalma közötti összefüggés / Tamás Melinda, Mándoki Zsolt, Márton Melinda, Mészáros Sándor, Lányi Szabolcs, Csapó János
Dátum:2009
ISSN:1454-0746
Megjegyzések:A kutatómunka során meghatároztuk 35 búzafű és 35 búzamag szelén- és a szárazanyag-tartalmát. A megfelelően előkészített minta szeléntartalmát a kialakult piaz-szelenol komplex spektrofluorimetriás (?gerjesztés =380 nm, ?emisszió =519 nm) meghatározásával mértük. Megállapítottuk, hogy a búzafű és a búzamag szeléntartalma között a korrelációs koefficiens értéke p=0,05 szinten 0,36, ami egy közepesen szoros összefüggésreutal. A búzafű 100% szárazanyagra számolt szeléntartalma és a búza összes szelén-tartalma közötti összefüggés szintén közepesen szoros, a korreláció koefficiens értéke p=0,02 szinten 0,40.
Tárgyszavak:Természettudományok Kémiai tudományok magyar nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
szelén
búzafű (Triticum aestivum L.)
spekrofluorimetriás szelén-meghatározás
Megjelenés:Műszaki Szemle. - 48 (2009), p. 47-50. -
További szerzők:Mándoki Zsolt (1970-) (vegyészmérnök) Márton Melinda (1981-) (kémia-fizika szakos tanár) Mészáros Sándor (1955-) (vegyészmérnök) Lányi Szabolcs (1947-) (vegyészmérnök) Csapó János (1950-) (agrármérnök)
Internet cím:Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

4.

001-es BibID:BIBFORM059329
Első szerző:Tamás Melinda (vegyész, kémia-fizika tanár)
Cím:The role of selenium content of wheat in the human nutrition : A literature review / Tamás Melinda, Mándoki Zsolt, Csapó János
Dátum:2010
ISSN:1844-7449
Megjegyzések:The authors discuss the importance of the selenium content of wheat in the human nutrition during which they deal with selenium as a component of enzymes, selenium deficiency of domestic animals, the role of selenium in the nutrition, in this connection the consequences of selenium deficiency and toxicity of selenium. Thereafter, analyzing the selenium content of wheat and its utilization, the contribution of cereals to the human's selenium demand, selenium content of wheat cultivated on different soils, effect of technology (grinding) on the selenium content of flour, selenium species occurring in wheat, bioavailability of selenium content of various foods as well as the effect of selenium on the enzyme activity in wheat are treated. In the second part of the study availability of selenium content of soil is analyzed in different plants, mainly in wheat, possibilities for increasing selenium content in foods by increasing selenium content of soil is investigated, and finally incorporation of selenium in wheat is treated. It is established that selenium is an essential element for the human organism as it is co-factor of many enzymes. It also discussed that certain parts of the world can be extremely selenium deficient, and there are also such areas where selenium content of the soil reaches a toxic level. Different selenium species are utilized differently in the humans and in animals, therefore it is not enough to analyze only the total selenium content but also the selenium species should be analyzed. Finally, it is established that by increasing the selenium content of soil the selenium content of wheat can be considerably increased, which as being the most important cereals, can considerably contribute to the satisfaction of the human selenium requirements.
Tárgyszavak:Természettudományok Kémiai tudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
selenium
selenium species
selenium deficiency
selenium toxicity
selenium content of wheat
selenium content of soil
bioavailability of selenium content
possibilities for increasing the selenium content of wheat
Megjelenés:Acta Universitatis Sapientiae. Alimentaria 3 (2010), p. 5-34. -
További szerzők:Mándoki Zsolt (1970-) (vegyészmérnök) Csapó János (1950-) (agrármérnök)
Internet cím:Szerző által megadott URL
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

5.

001-es BibID:BIBFORM059333
Első szerző:Tamás Melinda (vegyész, kémia-fizika tanár)
Cím:Examination of the Correlation Between Inorganic and Organic Selenium Content of Wheat Grass (Triticum aestivum L.) and Wheat Seeds Produced at Different Soil Types / Tamás Melinda, Csapó János, Craciun Mihaela Emanuela
Dátum:2015
ISSN:0034-7752
Megjegyzések:In the course of the research we determined selenium and dry-matter content of 35 wheat grass and 35 wheat seed samples. The selenium content was measured by spectrofluorimetric determination (?excitation= 380 nm, ?emission= 519 nm) of the resulted piazselenol complex. It was established that between the selenium content of the wheat grass and wheat seed the correlation coefficient was 0.36 at p=0.05 level whichindicates a medium close correlation. There was a medium close correlation between selenium content of the wheat grass calculated on dry-matter basis and total selenium content of the wheat, with a correlation coefficient of 0.40 at p=0.02 level. We measured the selenomethionine content by ion exchangechromatography and high performance liquid chromatography and the organic selenium content was calculated. Very close correlation was established between total selenium-, selenomethionine and calculated organic selenium content of the wheat (the correlation coefficients were between 0.92-0.99 at p=0.01 level). The correlation between the selenomethionine content of wheat grass and wheat seed was very weak (r= 0.23).
Tárgyszavak:Természettudományok Kémiai tudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
inorganic and organic selenium content
selenomethionine
wheat grass
wheat seed
soil types
Megjelenés:Revista de Chimie. - 66 : 2 (2015), p. 153-157. -
További szerzők:Csapó János (1950-) (agrármérnök) Craciun, Mihaela Emanuela (1975-) (kémia-fizika tanár)
Internet cím:Szerző által megadott URL
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

6.

001-es BibID:BIBFORM059342
Első szerző:Tamás Melinda (vegyész, kémia-fizika tanár)
Cím:Examination of the selenium content of wheat grasses produced in different soil types in Csik Basin / Tamás Melinda, Csapó János
Dátum:2015
ISSN:1844-7449 2066-7744
Megjegyzések:In the course of the research, we determined selenium anddry matter content of 35 wheat grass and 35 wheat seed samples. The selenium content of the preparation plant probes was measured by spectro- fluorimetric determination (?excitation = 380 nm, ?emission = 519 nm) of the resulted piazselenol complex. It was established that between the selenium content of the wheat grass and wheat seed the correlation coefficientwas 0.36 at p = 0.05 level, which indicates a medium-close correlation.Similarly, there was a medium-close correlation between theselenium content of the wheat grass calculated on dry-matter basis andtotal selenium content of the wheat, with a correlation coefficient of 0.40at p = 0.02 level. Afterwards, beside the selenium content, we measuredthe selenomethionine content by ion-exchange chromatography and highperformanceliquid chromatography, and the organic selenium contentwas calculated. A very close correlation was established between thetotal selenium, selenomethionine and calculated organic selenium content of wheat (the correlation coefficients were between 0.92 and 0.99 at p = 0.01 level). The correlation between the selenomethionine content of wheat grass and wheat seed was very weak (r = 0.23).
Tárgyszavak:Természettudományok Kémiai tudományok magyar nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
inorganic
organic selenium content
selenomethionine
wheat grass
wheat seed
soil types
Megjelenés:Acta Universitatis Sapientiae. Alimentaria 8 : 1 (2015), p. 30-44. -
További szerzők:Csapó János (1950-) (agrármérnök)
Internet cím:Szerző által megadott URL
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
DOI
Borító:

7.

001-es BibID:BIBFORM059348
Első szerző:Tamás Melinda (vegyész, kémia-fizika tanár)
Cím:Különböző talajtípusokon termesztett búzafű (Triticum aestivum L.) és búzamag szeléntartalma összefüggésének vizsgálata / Tamás Melinda, Mándoki Zsolt, Márton Melinda, Mészáros Sándor, Lányi Szabolcs, Csapó János
Dátum:2010
ISSN:1587-1282
Megjegyzések:A kutatómunka során meghatároztuk 35 búzafű és 35 búzamag szelén- és szárazanyagtartalmát. A megfelelően előkészített minta szeléntartalmát a kialakult piaz-szelenol komplex spektrofluorimetriás (?gerjesztés =380 nm, ?emisszió =519 nm) meghatározásával mértük. Megállapítottuk, hogy a búzafű és a búzamag szeléntartalma között a korrelációs koefficiens értéke p=0,05 szinten 0,36, ami egy közepes összefüggésre utal. A búzafű szárazanyagra számolt szeléntartalma és a búza összesszelén-tartalma közötti összefüggés szintén közepesen szoros, a korreláció koefficiens értéke p=0,02 szinten 0,40.
Tárgyszavak:Természettudományok Kémiai tudományok magyar nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban
szelén
búzafű (Triticum aestivum L.)
spekrofluorimetriás szelén-meghatározás
Megjelenés:Agrártudományi közlemények = Acta agraria Debreceniensis. - 41 (2010), p. 117-121. -
További szerzők:Mándoki Zsolt (1970-) (vegyészmérnök) Márton Melinda (1981-) (kémia-fizika szakos tanár) Mészáros Sándor (1955-) (vegyészmérnök) Lányi Szabolcs (1947-) (vegyészmérnök) Csapó János (1950-) (agrármérnök)
Internet cím:Szerző által megadott URL
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

8.

001-es BibID:BIBFORM059374
Első szerző:Tamás Melinda (vegyész, kémia-fizika tanár)
Cím:Különböző őszibúza (Triticum aestivum L.) hajtás és búzaszem összesszelén- és szervesszelén-tartalma / Tamás Melinda, Mándoki Zsolt, Márton Melinda, Mészáros Sándor, Lányi Szabolcs, Salamon Rozália Veronika, Salamon Szidónia, Albert Csilla, Csapó János
Dátum:2011
ISSN:1418-1789
Megjegyzések:A kutatómunka során meghatároztuk 35 őszibúza hajtás és 35 búzaszem szelén- és szárazanyag-tartalmát. A megfelelően előkészített minta szeléntartalmát a kialakult piazszelenolkomplex spektrofluorimetriás (?gerjesztés=380 nm, ?emisszió=519 nm) meghatározásával mértük. Megállapítottuk, hogy a búza hajtás a búzaszem szeléntartalma között a korrelációs koefficiens értéke P=0,05 szinten 0,36, ami egyközepes összefüggésre utal. A búza hajtás 100% szárazanyagra számolt szeléntartalmaés a búza összesszelén-tartalma közötti összefüggés szintén közepesen szoros, akorreláció koefficiens értéke P=0,02 szinten 0,40. Ezt követően mértük 44 db búzaszemszeléntartalmát, valamint szeleno-metionin-tartalmát ioncserés oszlopkromatográfiával és nagyhatékonyságú folyadékkromatográfiával, és számoltuk abból a szerveszelén-tartalmat.Megállapítottuk, hogy rendkívül szoros az összefüggés a búza szeléntartalma, szeleno-metionin-tartalma és szeleno-metioninból számolt szervesszelén-tartalma között(a korrelációs koefficiensek értéke P=0,01 szinten 0,92 és 0,99 között). A búza hajtás szeleno-metionin-tartalma és a búza szeleno-metionin-tartalma közti összefüggést igengyengének (r=0,23) találtuk.
Tárgyszavak:Természettudományok Kémiai tudományok magyar nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban
szelén
búza hajtás
szelén-meghatározás
szeleno-metionin
szeleno metionin meghatározás
szervesszelén-tartalom
Megjelenés:Acta Agraria Kaposváriensis. - 15 : 1 (2011), p. 67-84. -
További szerzők:Mándoki Zsolt (1970-) (vegyészmérnök) Márton Melinda (1981-) (kémia-fizika szakos tanár) Mészáros Sándor (1955-) (vegyészmérnök) Lányi Szabolcs (1947-) (vegyészmérnök) Salamon Rozália Veronika (1979-) (élelmiszermérnök) Salamon Szidónia (1979-) (élelmiszermérnök) Albert Csilla (1976-) (gyógyszerész) Csapó János (1950-) (agrármérnök)
Internet cím:Szerző által megadott URL
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:

9.

001-es BibID:BIBFORM059375
Első szerző:Tamás Melinda (vegyész, kémia-fizika tanár)
Cím:A szelén szerepe az emberi táplálkozásban : A búza szeléntartalmának elemzése (Irodalmi áttekintés) / Tamás Melinda, Mándoki Zsolt, Csapó János
Dátum:2011
ISSN:1418-1789
Megjegyzések:Szerzők a búza szeléntartalmának jelentőségét elemezik az emberi táplálkozásban, melynek során foglalkoznak a szelénnel, mint enzimek alkotórészével, háziállataink szelénhiányával, a szelén szerepével az élelmezésben, ennek kapcsán a szelénhiánykövetkezményeivel és a szelén toxicitásával. A továbbiakban a búza szeléntartalmát és annak hasznosulását vizsgálva ismertetik a gabonafélék hozzájárulását az emberszelénszükségletéhez, a különféle talajokon termesztett búza szeléntartalmát, a technológia (őrlés) hatását a liszt szeléntartalmára, a búzában előforduló szelénformákat, a különböző élelmiszerek szeléntartalmának hasznosulását, valamint a szelén hatását a búza enzimeinek aktivitására. A tanulmány második részében a talaj szeléntartalmának hasznosulásátelemzik a különböző növényeknél, elsősorban a búzánál, vizsgálják az élelmiszerekszeléntartalmának növelési lehetőségeit a talaj szeléntartalmának növelésével, végezetül aszelén búzába történő beépülését elemzik. Megállapítják, hogy a szelén létfontosságú elemaz emberi szervezet számára, hisz sok enzim kofaktora. Ismertetik azt is, hogy a világ különböző területei rendkívül szelénhiányosak lehetnek, és vannak olyan területek is, ahola talaj szeléntartalma a toxikusság mértékét is eléri. A különböző szelénformák az emberben és az állatokban másként hasznosulnak, ezért nem elég az összesszeléntartalmat, hanem a szelénformákat is analizálni kell. Végezetül megállapítják, hogy a talaj szeléntartalmának növekedésével a búza szeléntartalmát jelentős mértékben lehetemelni, amely mint legfontosabb gabonanövény, döntő mértékben járulhat hozzá az ember szelénszükségletének kielégítéséhez.
Tárgyszavak:Természettudományok Kémiai tudományok magyar nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban
szelén
szelénformák
szelénhiány
szelén toxicitás
a búza szeléntartalma
a talaj szeléntartalma
Megjelenés:Acta Agraria Kaposváriensis. - 15 : 1 (2011), p. 45-66. -
További szerzők:Mándoki Zsolt (1970-) (vegyészmérnök) Csapó János (1950-) (agrármérnök)
Internet cím:Szerző által megadott URL
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Rekordok letöltése1 
Corvina könyvtári katalógus v8.2.27 © 2023 Monguz kft. Minden jog fenntartva.