CCL

Összesen 1 találat.
#/oldal:
Részletezés:
Rendezés:

1.

001-es BibID:BIBFORM072842
Első szerző:Lóki Katalin (agrárközgazdász)
Cím:The influence of disposal technology obtained with alkaline treatments on D-amino acid content of slaughterhouse waste / K. Lóki, S. Kalambura, Zs. Mándoki, É. Varga-Visi, Cs. Albert, J. Csapó
Dátum:2010
ISSN:1844-7449 2066-7744
Tárgyszavak:Agrártudományok Élelmiszertudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
biological value
protein
racemization
D-tryptophan
D-glutamic acid
D-amino acids
D-allo-isoleucine
Alkaline treatment
Megjelenés:Acta Universitatis Sapientiae, Alimentaria 3 (2010), p. 66-80. -
További szerzők:Kalambura, Sanja (agrárközgazdász) Mándoki Zsolt (1970-) (vegyészmérnök) Vargáné Visi Éva (1971-) (agrármérnök) Albert Csilla (1976-) (gyógyszerész) Csapó János (1950-) (agrármérnök)
Internet cím:Szerző által megadott URL
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Rekordok letöltése1