CCL

Összesen 1 találat.
#/oldal:
Részletezés:
Rendezés:

1.

001-es BibID:BIBFORM117645
035-os BibID:(WoS)001143430000001 (Scopus)85182013195
Első szerző:Effraimopoulou, Eleni
Cím:Whey Protein Isolate-Based Aerogels with Improved Hydration Properties for Food Packaging Applications / Eleni Effraimopoulou, József Kalmár, Geo Paul, Leonardo Marchese, Dimosthenis Ioannou, Patrina Paraskevopoulou, Pavel Gurikov
Dátum:2024
ISSN:2574-0970
Tárgyszavak:Természettudományok Kémiai tudományok idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
folyóiratcikk
aerogels
biobased aerogels
whey protein isolate aerogels
tannin
Fintan C
Fintan QS-Sol
hydrophobization
bis(trimethylsilyl)amine
hydration properties
food packaging
Megjelenés:ACS Applied Nano Materials. - 7 : 1 (2024), p. 618-627. -
További szerzők:Kalmár József (1985-) (vegyész) Paul, Geo Marchese, Leonardo Ioannou, Dimosthenis Paraskevopoulou, Patrina Gurikov, Pavel
Internet cím:Szerző által megadott URL
DOI
Intézményi repozitóriumban (DEA) tárolt változat
Borító:
Rekordok letöltése1